Черемховий пиріг до новорічного святкового столу
Хочете побалувати своїх рідних смачним і поживним пирогом з незабутнім смаком? Значить, сьогодні кулінарна сторінка для вас – черемховий пиріг (торт). Це дуже простий у приготуванні, смачний і зовсім не нудотний пиріг.
Печінкові котлети
Сьогодні кулінарна сторінка присвячена смачним, але дуже легким і швидким у приготуванні печінковим котлет. Необхідно: 1. Печінка (куряча, яловича, свиняча, вирощувати індичат) – 0,5 кг 2. Цибуля – 2-3 шт.
Печені пиріжки з картопляною начинкою
Ах, як хочеться смачненьких «бабусиних» пиріжків з картоплею, мммм... Давайте разом спробуємо їх приготувати, рецепт печених пиріжків з картоплею простий, до того ж блог «Очима мами» пропонує їх незвичайне оформлення при загвинчуванні начинки.
Льодяники на паличці
Зовсім недавно я розповідала про те, чим можна замінити покупні цукерки. І ось сьогодні разом зі мною ви можете згадати рецепт з самого дитинства – смачні і не з чим незрівнянні льодяники на паличці.
Гарбузова каша з пшоном
Аж надто хороша гарбуз, особливо, зараз, у сезон. Тому продовжую публікувати фоторецепты, одним з інгредієнтів яких є ця пузатенькая помаранчева красуня. Сьогодні приготуємо гарбузову кашу з пшона.
Рецепт приготування мастики з маршмелоу
Коли я показувала тут, які тортики намагалася спорудити на сімейні свята і як я їх прикрашала з допомогою мастики з маршмелоу.Відразу виникло питання – як можна приготувати мастику. Із задоволенням розповім про те, як її роблю я.
Млинці з сирною начинкою (налисники)
Сьогодні перший день Масниці – веселого свята прощання з зимою. А яка ж Масляна без млинців? Сьогодні готуємо млинці з класичної начинкою – сирною. Для млинців нам необхідно: Молоко – 1 літр; Борошно – 320 гр.
Довга — освіжаюча закуска в літній день
Спекотний літній день. Хочеться чогось освіжаючого на обід або вечерю. Блог «Світ очима мами» пропонує приготувати відмінну закуску — довгу. Довга — це страви азербайджанської кухні, яке має різні варіації, при цьому основа залишається незмінною — кисломолочний напій (мацоні, кефір).
Влітку готуємося до зими: зберігаємо вітаміни
Ах, літо, літо, як швидко воно може пролетіти. Як скоро зявляються також і блискавично зникають з прилавків і власних городів сезонні фрукти і ягоди. А адже так хочеться довше насолодитися ними і наситити вітамінами організми малюків.
Солодка піца для дітей: 7 оригінальних рецептів
Для більшості з нас піца — це далеко не солодке блюдо. У ній може бути гостра ковбаса, перець, і не менш гострі і пряні соуси. А адже можна приготувати таку піцу, яку з задоволенням наминати навіть маленькі діти, а батьки не будуть турбуватися про можливу шкоду від страви.
Домашній хліб на картопляному відварі з кунжутом
Навряд чи знайдеться така сімя, в раціоні якої не було б страв з відварного картоплі. Це може бути пюре, влітку – просто варений молода картопля з маслом і зеленню, або картопляні зрази. Господині освоюють все нові рецепти європейської кухні, де одним з інгредієнтів є картопля.
Сироп з калини – вітаміни та ліки
За вікном справжня зима – з морозом і снігопадом. Після прогулянки, повертаючись в теплий дім, згадую я бабусину «хату», де потріскували дрова у печі, а стінка, суміжна з піччю, була гарячою. Називали ми її «грУба», і після довгих ігор по засніжених крижаних просторах ставка біля неї так приємно було гріти замерзлі ноги і руки.
Особливості приготування осетинських пирогів
Осетинські пироги (закритий пиріг з начинкою з кавказької кухні) беруть свій початок з давніх часів. Ще тоді багато народів їх любили і шанували. З часу рецепт пирогів трохи удосконалився і став популярним практично у всіх країнах світу.
Свинина в цибульно-сметанному соусі
Це блюдо відрізняється своєю універсальністю і легкістю в приготуванні. Свинина в цибульно-сметанному соусі чудово поєднується з картопляним пюре, відварним рисом, макаронами, гречаної, пшеничної і ячної кашею.
Картопляні оладки (деруни, деруни)
Я не знаю, як правильно назвати це страва, рецепт приготування якого зараз я хочу розказати/показати. Одні господині їх називають картопляними оладками, інші – дерунами або дерунами. Але сенс і смакові якості від цього не страждають.
Мармелад як альтернатива цукерок
«Всі солодощі не приносять діткам ніякої користі», — приблизно такої логіки дотримуються деякі батьки. Інші ж стверджують, що без цукерок і дитинства немає. Хто з них правий? Те, що дитячому організму (та й не тільки йому), потрібен цукор (вуглевод) — безперечно.
Як приготувати сирні кекси?
Хто з дітей не любить солодощі? Особисто я таких не зустрічала. І ми, піддаючись їх капризам, сльозам, умовлянням, так і просто так, з любові й завдяки власним спогадам дитинства, купуємо цукерки, тістечка, кекси.
До чаювання на 8 Березня — булочки-восьмерочки
Як привітати маму і бабусю з весняним святом? – Запросити на чай з запашними булочками. Проявити фантазію, і спечемо булочки не тільки смачні, але і святкові. Булочки до 8 березня. Для тіста знадобиться:
Український борщ — рецепт приготування
Борщ – смачний, наваристий. З квасолею або без неї, червоний або трохи рожевий, зі сметаною або часником. Рецепт українського борщу сьогодні ділиться чудова матуся, господиня і просто хороший чоловічок Коваль Віка.
Судак під вершково-горіховим соусом
Риба корисна всім – і дітям, і дорослим. Хто памятає, в радянських їдальнях і в школах і навчальних закладах влаштовували окремі рибні дні. Риба – джерело білка, який легко засвоюється організмом. Мясо риби багато цінними амінокислотами, необхідними для нормального функціонування організму мікроелементами.
Запечене мясо «Мрія гурмана»
Щось потягло мене на різні смаколики. Сьогодні хочу представити вашій увазі рецепт приготування страви під романтичною назвою «Мрія гурмана». Заінтригувала? Отже, приступаємо! Інгредієнти: — Половина кілограма яловичини (можна і свинину, і філе курочки, гірше не буде);
Ніжний желейно-йогуртовий десерт
Це частування по достоїнству оцінять дорослі і діти, ласуни і ті, хто відмовляє собі в солодощах, щоб зберегти фігуру. Мінімум витрат і мінімум калорій! Сьогодні готуємо ніжний желейно-йогуртовий десерт.
Лобіо або квасоля з мясом
Я люблю квасолю. І Аня її дуже любить – вибирає з бабусиного борщу в першу чергу. А чоловіки мої квасоля не люблять. Тому я навіть і не знаю, як бути – готувати чи не готувати. Але в одні з вихідних ми з дочкою залишилися одні, чоловіки поїхали до бабусі за яким терміново-невідкладних справах.
Як приготувати домашній квас
Сьогодні, як і обіцяла, ділюся рецептом приготування хлібного квасу. В інтернеті зараз можна знайти багато порад і рецептів квасу — там і березовий, і староруський, і хмільний, і ще якісь, які відрізняються складом і складністю приготування.
Смачний десерт-крем для малюків
— Ма-ам, купи морозиво, — тягне матусю малюк до привабливою вітрині. Але якщо у нього воспаленно горлечко, або карапуза частенько відвідують «респираторки», від цього холодного ласощі доведеться відмовитися.
Діти
Дитячі валянки – мода повертається
Зима – це час снігу і морозу, це період захопливих забав та новорічних свят, це сніговики, гірки, санки, лижі. І все це весело і цікаво. Але за умови, що дитині комфортно і добре. А коли нам зручно взимку, не рахуючи місцезнаходження в теплій і затишній кімнаті? Правильно, коли у нас є якісна та оптимально підібрана зимовий одяг і взуття.
РЕКОМЕНДАЦІЇ МАМАМ
Вибираємо дитячу коляску: види коліс
Рано чи пізно перед кожною молодою мамою стане актуальним питання вибору дитячої коляски. Як знайти підходящий варіант і врахувати всі недоліки та переваги? Як знайти модель, що відповідає всім вимогам щодо якості і зручності?
