Філе індички з рисом від Світлани Дружиніної.
Актриса, кінорежисер і сценарист Світлана Дружиніна стала гостею одного з випусків кулінарного шоу СМАК, що виходить на Першому каналі вже 25 років. Як виявилося, Світлана Сергіївна не тільки талановита актриса, але і прекрасний кулінар.
Зірки – брауні.
Головне завдання в цьому рецепті не пересушити. Брауні повинен залишатися злегка вологим, з кремоподібною текстурою. Інгредієнти: - 200 г гіркого шоколаду- 250 г вершкового масла- 6 яєць середнього розміру- 250 р цукру- 1 стручок ванілі- сіль- 220 г борошна- 200 г меленого фундука- цукрова пудраПриготування:1) Нарубайте шоколад.
Ароматний домашній плов з індичкою від Єлизавети Кириченко.
Якщо ви любите плов, у вас напевно є свій перевірений рецепт. А якщо ви його любите, але не готуєте, саме час навчитися! Фуд-блогер і фуд-фотограф Єлизавета Кириченко запевняє, що в його приготуванні немає особливих хитрощів, просто важливо робити все в певній послідовності і не забувати про приправах.
Салат Кукурудза.
Дуже симпатичний і смачний салатик виходить, особливо, якщо його потримати в холодильнику, щоб компоненти «подружилися». Інгредієнти:3 яйцябанку консервованої кукурудзи100-150 г сиру100 г чорносливу2 зубчики часникумайонезпіря зеленої цибулі.
Святкова випічка: чотири рецепту пахучих кексів.
Якщо на початку грудня ви не встигли приготувати традиційний німецький штоллен, не біда: пропонуємо чотири рецепти смачних і ароматних кексів! Вони створять святковий настрій, прикрасить новорічний стіл і обовязково сподобаються близьким і гостям.
Вишукане задоволення: чотири рецепту приголомшливою випічки з шоколадом.
У святковий день так і хочеться побалувати себе чимось дивовижним, і шоколадна випічка — саме те, що потрібно! Приготуйте пиріг по одному з представлених рецептів на честь Дня матері, заодно і визначитеся з десертом до новорічного столу (вам напевно захочеться повторити).
Морозиво.
Дуже простий рецепт, нагадує вершкове. Інгредієнти: банани малина або полуницяПриготування:Банани заморозити в морозилці. Якщо порізати на невеликі шматочки, то вже приблизно через 3 години з них можна буде робити морозиво.Заморожені банани подрібнити в кухонному комбайні до того стану, поки не вийде вершкове морозиво.
Коктейль з ківі.
Простий рецепт приготування коктейлю. Інгредієнти:Ківі - 5 штЯблучний сік - 250 млЦукрова пудра - 4 ложкиКориця (1/5 чайної ложки)Чистимо ківі і додаємо його в блендер.
Швидко і запаморочливо: топ-5 рецептів пасти з рибою і морепродуктами.
Іноді дуже хочеться побалувати себе італійської кухонь, а найвідоміше і доступне нам страву, звичайно, паста! Навіть худнуть до нового року і не тільки можуть бути спокійні: не так давно канадські вчені дозволили вживати макарони з пшениці твердих сортів навіть тим, хто сидить на дієті.
Абрикосовий тарт.
Tarte (тарт) - відкритий пиріг, відомий у французькій кулінарії ще з XIV століття. Яскравий абрикосовий тарт – прекрасний десерт під стати золотої осені. Інгредієнти: Тісто - 100 гр.
Три божественних рецепти пасти з мясом.
Погода за вікном зовсім не літня і організм вимагає чогось більш суттєвого, ніж овочевий салатик. Пропонуємо скористатися штормовим попередженням і приготувати смачні макарони з мясом.
Без зайвих сантиметрів: три рецепти легких сирних десертів.
Навіть якщо ви вирішили скинути кілька кілограмів до новорічних свят, відмовлятися від десертів вам не порекомендує жоден фахівець з харчування. Побалувати себе шматочком ніжного сирного торта, наприклад, зовсім не заборонено, тому добірка з трьох рецептів вам доведеться до речі.
На кухні у еварушницы Наталії.
Ретельно підібрані кольори й деталі, благородний зелений і спокійний фіолетовий. Так і хочеться з кухлем какао затриматися тут ще на трохи. До того ж господиня Наталія (Капітошка) пече чудові пироги!
Як правильно вибрати і швидко почистити оселедець для новорічного столу.
Слабосолона оселедець в майбутній місяць стане одним з найпопулярніших продуктів, адже залишити гостей без традиційного з нею страви ніяк не можна. Однак зіпсувати улюблений салат може як несвіжа тушка, так і велика кількість кісток у філе.
Салат-закуска з баклажанів, курки і помідорів.
Соковитий салат-закуска, відмінно поєднується з тостами або хлібом Інгредієнти: 1 курячу грудку без шкіри 1 великий баклажан 2 соковитих великих помідора 100 г мякого сиру 1 цибулина 2 зуб.часнику 2 ст.
Шоколадне кухэ.
Шоколадне кухэ - це зовсім не кекс, а дуже ніжна штучка! І не питайте нас, чому саме «кухэ» - ми самі вперше побачили таку назву. І спробували! Пройти повз виявилося неможливо!
Котлет багато не буває! Чотири рецепту простого і улюбленої страви.
Мясні котлети — частий гість на наших столах, і в цьому немає нічого дивного! Готувати котлети досить просто, а якщо знайти підходящий рецепт і призвичаїтися, вони виходять соковитими і дуже смачними.
Чікен рол по-домашньому.
Фастфуд шкідливий, це факт. Але якщо дуже чогось хочеться, значить, можна. Приготуйте домашнім чікен або фреш рол. Це смачний і поживний сніданок! Інгредієнти (на 5 ролів):- 5 аркушів вірменського лаваша - упаковка кетчупу (200г) - маленька упаковка майонезу (150г) - маленька упаковка гірчиці (150 г) - 3-4 ст.
Ошатні сирні кульки.
Робимо ошатні сирні кульки до святкового столу! Дуже просто, швидко і красиво! Інгредієнти: Сир Часник Майонез Оливки Мигдальні горішки Кріп Приготування: - Сир (будь-який) натерти на дрібній тертці і додати дуже дрібно нарізаний часник.
Сімейний сніданок: пять способів урізноманітнити страви з яєць (варто спробувати!).
Суботнім ранком можна витратити трохи більше часу на сніданок, тому звичайний омлет або яєчню можна зробити незвичайними! Ми приготували для вас пять рецептів, які урізноманітнюють перший прийом їжі і порадують близьких.
Сонце в тарілці: готуємо яскраві супи і піднімаємо собі настрій!.
Восени у багатьох починається хандра, з якої непросто впоратися. Допомогти їй пережити допоможе їжа! Так-так, проте не її кількість (чим грішать деякі, набираючи зрадницькі кілограми), а її зовнішній вигляд! Додайте в тарілку фарб, наприклад, приготувавши суп жовтого кольору.
Охолоджуємося у спеку: топ-6 кращих рецептів лимонаду.
Серпень в розпалі і стовпчик термометра продовжує радувати всіх, хто любить жарку погоду. Шанувальники водних процедур, шашликів і взагалі природи в захваті, адже можна насолодитися повітрям і приємно провести час поза домом.
Сковорідки до бою: печемо млинці на Масляну.
Сьогодні третій день масляного тижня. Сподіваємося, ви ще тільки почали готувати млинці і вам обовязково будуть потрібні смачні рецепти з нашої збірки. Виявляється, млинці відрізняються від млинців, а ще є крепи, оладки і панкейкі, проте ми не будемо плутати вас такими подробицями, адже в цій справі головне — приготувати з любовю і пригостити із задоволенням.
Сирний пудинг з помідорами.
Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати їх новими незвичайними стравами - величезне задоволення. Оригінально, красиво і дуже смачно! Ідея закуски від Юлії Висоцької
Гарбузово – морквяний салат.
Вітамінний, дієтичний салат. Морква і гарбуз потерти на тертці, посолити ,заправити оливковою олією. Посипати зеленню. [CATS]Цікаве///Їмо вдома///Їжа[/CATS]