Хрусткі вафельні трубочки

У кожного з дитинства зберігається в памяті смак якоїсь страви, і часто, ставши дорослими, ми хочемо відтворити те, що запамяталося і вразило в юні роки. Для мене з дитячими безтурботними роками завжди асоціюються льодяники на паличці, домашнє морозиво (хоч тато нам його робив всього кілька разів), газована вода з сиропом з хрипущего і фиркаючого автомата і трубочки з электровафельницы.

Готуємо азербайджанський пиріг з начинкою — кутаб

У зимові вечори так приємно відчувати в домі запах випічки. Від гарячих і ароматних булочок і пиріжків віє теплом і затишком. І не страшна тоді завывающая за вікном завірюха і рясний снігопад. Що ж можна приготувати? Що спекти, щоб ради були всі: і дорослі, і діти.

Рецепт приготування овочевого рагу в мультиварці

Літо радує не тільки теплим сонечком, синім небом і гарним настроєм, але і великою кількістю свіжих сезонних фруктів та овочів. Будь-яка мама в цей період прагне приготувати що-то корисно-вітамінне для своїх улюблених діток.

Як зробити яблучний зефір в домашніх умовах?

Зефір відомий як низькокалорійний десерт, як одна з перших солодощів, яку можна запропонувати дітям. Але чи можна бути впевненим у корисності зефіру, купуючи його в магазині? А ось, якщо приготувати вдома, – це буде корисно! Адже зефір буде з яблук, якими багата літня і осіння пора.

Сирники як варіант смачного і поживного сніданку

Питання, що приготувати на сніданок, часто хвилює сучасних господинь. Не дуже хочеться з ранку довго стояти біля плити, але і є що потрапило також особливого бажання не виникає. Чудовим виходом з такої ситуації є оладки, сирники, млинці і т.

Курячі Котлетки

Такі курячі котлетки люблять дорослі і діти! Готуються вони швидко і легко, приступимо? Нам знадобиться: Філе куряче – 500 г, Шматочок сала (за бажанням), Цибуля – 2 шт, Яйце – 1 шт, Молоко – 100 гр,

Індичка, запечена з травами

Мясо індички корисно тим, що легко засвоюється і містить високий рівень фосфору і калію, а також необхідні для здоровя білок, залізо, магній. Мясо індички, на відміну від мяса курки, не викликає алергії.

Буженина до святкового столу

Приготування страв для святкового столу, як правило, забирає багато часу. Тому пропоную приготувати мясну страву, яке не вимагає довгого стояння біля плити. Воно ідеально підходить для романтичної вечері на День Закоханих.

Листковий овочевий салат «Осінній»

Осінь – пора яскравих фарб, які присутні скрізь – на листках дерев, в плодах і різноманітних овочах. Так чому ж нам не витягти з усього цього пишноти користь? Готуємо сьогодні смачний овочевий салат листковий «Осінній», адже вважається, що найкорисніша їжа — це та, що приготовлена з сезонних продуктів.

Домашні цукерки з нуту, кэроба, горіхів і сухофруктів

Яке дитинство обходиться без цукерок? Шоколадних або льодяникових, з горішками або помадкою... Сьогодні, коли в магазинах дуже важко знайти корисні солодощі, які можна дати дитині і бути впевненим, що вони не принесуть йому шкоди, як ніколи актуальними стають рецепти домашніх цукерок.

Приготування страв на пару: вибір пристосування

Турботливі матусі хочуть зробити харчування малюка таким, щоб воно було одночасно смачним і корисним. Діткам не можна їсти смажені продукти, перевага віддається запечений в духовці, вареним, тушкованим, або приготованим на пару.

Салат з авокадо і креветок

Сьогодні приготуємо смачний салат з креветок і авокадо за рецептом Марії, який прикрасить і святковий стіл, і різноманітить наше повсякденне меню. Для приготування салату потрібно: 1. Один авокадо,

Рецепт приготування домашнього хліба молочного

Ось вже більше року вранці ми можемо прокидатися під легкий аромат свіжоспеченого хліба, який краще за будь-будильника піднімає нас з ліжка. І якщо раніше, за часів наших бабусь, ранковий свіжий хліб був доступний тільки після безсонної ночі господині, яка ставила з вечора опару, місила тісто, випікала у формах хліб, то зараз це все набагато простіше і швидше.

Лобіо або квасоля з мясом

Я люблю квасолю. І Аня її дуже любить – вибирає з бабусиного борщу в першу чергу. А чоловіки мої квасоля не люблять. Тому я навіть і не знаю, як бути – готувати чи не готувати. Але в одні з вихідних ми з дочкою залишилися одні, чоловіки поїхали до бабусі за яким терміново-невідкладних справах.

Як приготувати долму з листя винограду, буряків і амаранту?

Ви пробували коли-то голубці? А долму? Начинка практично однакова, а ось обкладинка — листя, куди ми ховаємо начинку, відрізняється. Що і позначається на кінцевому результаті – долму ніколи не переплутаєш з голубцями.

Рибний пиріг

Сьогодні я розморозила рибу. Смажити не хотілося, варити – теж, часу було багато, тому я вирішила приготувати щось незвичайне, але смачне. Вибір припав на рибний пиріг. І я взялася за справу. Для рибного пирога потрібно:

Млинцевий гарбузовий торт

Особисто у нас осінь у розпалі – золоті листя, сонечко, іноді (як без цього?) — сумний дощик і хмаринки. Але думки в мене вже далеко-далеко, ближче до Нового року. Так чому ж не почати поповнювати Новорічну скарбничку порад, рецептів і майстер-класів?

Черемховий пиріг до новорічного святкового столу

Хочете побалувати своїх рідних смачним і поживним пирогом з незабутнім смаком? Значить, сьогодні кулінарна сторінка для вас – черемховий пиріг (торт). Це дуже простий у приготуванні, смачний і зовсім не нудотний пиріг.

Смачний десерт-крем для малюків

— Ма-ам, купи морозиво, — тягне матусю малюк до привабливою вітрині. Але якщо у нього воспаленно горлечко, або карапуза частенько відвідують «респираторки», від цього холодного ласощі доведеться відмовитися.

Судак під вершково-горіховим соусом

Риба корисна всім – і дітям, і дорослим. Хто памятає, в радянських їдальнях і в школах і навчальних закладах влаштовували окремі рибні дні. Риба – джерело білка, який легко засвоюється організмом. Мясо риби багато цінними амінокислотами, необхідними для нормального функціонування організму мікроелементами.

Салати з яблуками

Яблука – зелені й червоні, великі і маленькі, солодкі і з приємною кислинкою. Зараз в період весняного авітамінозу саме ці фрукти, які зберігаються довго і не втрачають своїх корисних властивостей майже до нового врожаю, здатні допомогти нашому організму.

Солодка піца для дітей: 7 оригінальних рецептів

Для більшості з нас піца — це далеко не солодке блюдо. У ній може бути гостра ковбаса, перець, і не менш гострі і пряні соуси. А адже можна приготувати таку піцу, яку з задоволенням наминати навіть маленькі діти, а батьки не будуть турбуватися про можливу шкоду від страви.

Запечене мясо «Мрія гурмана»

Щось потягло мене на різні смаколики. Сьогодні хочу представити вашій увазі рецепт приготування страви під романтичною назвою «Мрія гурмана». Заінтригувала? Отже, приступаємо! Інгредієнти: — Половина кілограма яловичини (можна і свинину, і філе курочки, гірше не буде);

Український борщ — рецепт приготування

Борщ – смачний, наваристий. З квасолею або без неї, червоний або трохи рожевий, зі сметаною або часником. Рецепт українського борщу сьогодні ділиться чудова матуся, господиня і просто хороший чоловічок Коваль Віка.

Шекербура: рецепт приготування

В багатьох сімях існують свої кулінарні традиції, при яких рецепти страв передаються з покоління в покоління, шануються і часто відносяться до національної кухні тієї чи іншої народності, країни. У складі багатьох таких страв часто присутня тісто.

РЕКОМЕНДАЦІЇ МАМАМ

Дитячі надувні батути та їх класифікація

Діти — це сміх, радість, веселощі та нестримна енергія. Пісенька про те, що кожна дитина, виростаючи з пелюшок, немов перетворюється у вічний двигун і повинен бігати, стрибати і ногами дриґати — дуже точно описує маленьких шибеників.

Діти

Кіндер-сюрприз: ласощі і іграшка-сюрприз

Сьогодні навряд чи можна знайти хоча б одну матусю, яка не чула б про шоколадних яйцях з іграшкою всередині. Звичайно, адже всі діти люблять солодощі, а якщо ці солодощі ще й з сюрпризом, то захоплення малюка не буде межі.