Рецепт здобних пиріжків зі сливою в духовці

Літо — сезон смачних ягід і плодів. Полуниця, вишня, малина, абрикос, слива так і просяться в щоденний раціон. Не варто відмовляти собі в цьому задоволенні, особливо, сімям, де підростають юні гурмани.

Індичка, запечена з травами

Мясо індички корисно тим, що легко засвоюється і містить високий рівень фосфору і калію, а також необхідні для здоровя білок, залізо, магній. Мясо індички, на відміну від мяса курки, не викликає алергії.

Картопля з салом — швидке і ситне блюдо

Зима в розпалі, але тільки тиждень тому ми повною мірою відчули на собі «принади» негоди — низька температура (близько -25°С) і рясний снігопад буквально заблокували всі дороги міста. У перший день особисто я не змогла виїхати навіть з двору, так як дороги нашого приватного сектора були суцільним заметом.

Як зробити яблучний зефір в домашніх умовах?

Зефір відомий як низькокалорійний десерт, як одна з перших солодощів, яку можна запропонувати дітям. Але чи можна бути впевненим у корисності зефіру, купуючи його в магазині? А ось, якщо приготувати вдома, – це буде корисно! Адже зефір буде з яблук, якими багата літня і осіння пора.

Йогурт для дітей

Йогурт і інші кисломолочні продукти, як я вже писала, легко приготувати в домашніх умовах з заквасок. Зараз ми зовсім не використовуємо покупні, а насолоджуємося смаком і корисністю домашніх кисломолочних напоїв.

Як вибрати блендер?

Блендер – зручний і функціональний прилад, який став незамінним помічником більшості сучасних господинь. Популярність блендера, особливо в сімях, де ростуть діти, легко пояснити: він займає зовсім мало місця і коштує значно дешевше кухонного комбайна, при цьому здатний впоратися з широким колом завдань: подрібнити мясо, овочі, горіхи та інші продукти, приготувати пюре, змішати коктейль, збити яєчні білки.

Капустяний пиріг. Як красиво оформити капустяний пиріг

Якими кулінарними шедеврами ми порадуємо своїх рідних сьогодні? Блог «Світ очима мами» пропонує спекти смачний, ароматний капустяний пиріг. Приготувалися? Приступаємо! Щоб приготувати капустяний пиріг нам знадобиться:

Капустяні котлети

Кожен день жінки думають про те, що приготувати на обід-вечеря. Одне блюдо домочадці не люблять, інше – вчора на сніданок готувала, для третього – компонентів потрібних немає. І в голові жінки, одночасно приводить домашнє господарство в порядок, народжується просте, але найоптимальніше рішення.

Спагетті з креветками у вершковому соусі

Приходять вихідні дні, коли вдома збирається вся родина. У кого-то велика, у кого-то маленька, але від її складу бажання пригостити близьких чимось смачним і незвичайним менше не стає. І тоді в хід йдуть кулінарні рецепти подружок, кухарські книги з домашньої бібліотеки та поради сусідок.

Яблука, запечені з чорносливом

Цей десерт сподобається всім. Він корисний і низькокалорійний. Його легко і весело готувати разом з дітьми, т. до. будь інгредієнт можна спробувати під час приготування, так і забруднитися з ніг до голови не вийде навіть у дитини.

Солодка піца для дітей: 7 оригінальних рецептів

Для більшості з нас піца — це далеко не солодке блюдо. У ній може бути гостра ковбаса, перець, і не менш гострі і пряні соуси. А адже можна приготувати таку піцу, яку з задоволенням наминати навіть маленькі діти, а батьки не будуть турбуватися про можливу шкоду від страви.

Рецепт приготування рулету з маком

Хочете порадувати близьких смачним і солодким рулетом з маком до чаю? Тоді готуємо разом з нашим блогом «Світ очима мами» — рецепт простий, а поетапні фотографії з описом дій допоможуть приготувати рулет з маком навіть школярам.

Суп з грибами шиітаке і коріандром

Зараз багато хто воліє страви східної кухні — японської, китайської, корейської. Хтось ходить у відповідні ресторани і бари, а хтось, озброївшись підказками з інтернету та друкованих видань, намагається воспроизвезти улюблені страви в домашніх умовах.

Овочі на зиму: керівництво по заморожуванню

Те, що овочі багаті вітамінами і мікроелементами і є основою здорового харчування – це відомо всім. І якщо влітку і восени можна вдосталь побалувати сімю різноманітним стравами, приготованими з зібраних на власних грядках або куплених на селянському ринку овочевих культур, то з настанням холодних зимових днів, як правило, таке меню істотно урізує.

Смачний сніданок: запіканка з рису

Що робите ви, якщо ваша дитина геть відмовляється від тільки що звареної вами солодкої рисової каші? Ох вже ці нехочухи! Щоб показати мамі свій характер, іноді вони готові навіть поголодувати. Але тут і ми не губимося, додавши трохи родзинок, яєць і ванільного цукру, можна приготувати такий десерт, який вмить пробудить апетит нашого чада.

Приготування страв на пару: вибір пристосування

Турботливі матусі хочуть зробити харчування малюка таким, щоб воно було одночасно смачним і корисним. Діткам не можна їсти смажені продукти, перевага віддається запечений в духовці, вареним, тушкованим, або приготованим на пару.

Свинина в цибульно-сметанному соусі

Це блюдо відрізняється своєю універсальністю і легкістю в приготуванні. Свинина в цибульно-сметанному соусі чудово поєднується з картопляним пюре, відварним рисом, макаронами, гречаної, пшеничної і ячної кашею.

Сирний пиріг «Пухнаста хмарка»

З чим асоціюється у вас свято? З квітами, кульками, веселощами, радістю, і, звичайно ж, з солодощами-смакотою. А хто ці смаколики завжди готує? Так, мама або бабуся. Але є чудові свята (і мамин День народження, 8 Березня), коли татам і дітям надається унікальна можливість продемонструвати свої кулінарні та інші творчі здібності.

Млинцевий гарбузовий торт

Особисто у нас осінь у розпалі – золоті листя, сонечко, іноді (як без цього?) — сумний дощик і хмаринки. Але думки в мене вже далеко-далеко, ближче до Нового року. Так чому ж не почати поповнювати Новорічну скарбничку порад, рецептів і майстер-класів?

Печінкові котлети

Сьогодні кулінарна сторінка присвячена смачним, але дуже легким і швидким у приготуванні печінковим котлет. Необхідно: 1. Печінка (куряча, яловича, свиняча, вирощувати індичат) – 0,5 кг 2. Цибуля – 2-3 шт.

Довга — освіжаюча закуска в літній день

Спекотний літній день. Хочеться чогось освіжаючого на обід або вечерю. Блог «Світ очима мами» пропонує приготувати відмінну закуску — довгу. Довга — це страви азербайджанської кухні, яке має різні варіації, при цьому основа залишається незмінною — кисломолочний напій (мацоні, кефір).

Лобіо або квасоля з мясом

Я люблю квасолю. І Аня її дуже любить – вибирає з бабусиного борщу в першу чергу. А чоловіки мої квасоля не люблять. Тому я навіть і не знаю, як бути – готувати чи не готувати. Але в одні з вихідних ми з дочкою залишилися одні, чоловіки поїхали до бабусі за яким терміново-невідкладних справах.

Запечене мясо «Мрія гурмана»

Щось потягло мене на різні смаколики. Сьогодні хочу представити вашій увазі рецепт приготування страви під романтичною назвою «Мрія гурмана». Заінтригувала? Отже, приступаємо! Інгредієнти: — Половина кілограма яловичини (можна і свинину, і філе курочки, гірше не буде);

Готуємо азербайджанський пиріг з начинкою — кутаб

У зимові вечори так приємно відчувати в домі запах випічки. Від гарячих і ароматних булочок і пиріжків віє теплом і затишком. І не страшна тоді завывающая за вікном завірюха і рясний снігопад. Що ж можна приготувати? Що спекти, щоб ради були всі: і дорослі, і діти.

Дитячі рецепти: як приготувати солодку ковбаску

У продовженні теми про чудової книги від видавництва «Манн, Іванов і Фербер» — «Зокі і Бада. Солодкі рецепти» сьогодні пропоную фоторецепт приготування солодкої ковбаски у виконанні моїх діток: Артема і Ані.

РЕКОМЕНДАЦІЇ МАМАМ

Пологи в Америці – запорука надійності, безпеки та комфорту

Пологи у США в даний час перестали бути для російських жінок чимось нездійсненним і незвичайним. Все більше і більше майбутніх батьків віддають перевагу в один з найважливіших і найвідповідальніших моментів свого життя перебувати на узбережжі Атлантичного океану під наглядом висококласних фахівців.

Діти

Як вибрати демісезонне і зимову шапку для дитини?

З настанням холодної пори року, кожна мама стурбована тим, щоб малюк був захищений від негоди. Тому годинами ми визначаємося з одягом для холодного часу року, читаємо відгуки, шукаємо підходящий варіант.