Паштет печінковий
Ми з вами вже робили печінкові котлети, приготування яких відрізняється швидкістю і простотою. Сьогодні ми приготуємо ще одне блюдо з печінки (будь – курячої, индюшиной, свинячий, яловичої) – печінковий паштет.
Зелень в раціоні дітей
Користь зелені для дитини важко переоцінити. Кількість вхідних в її склад мікро - і макроелементів, а також вітамінів, нітрохи не поступається фруктам і овочам, а засвоюються вони навіть краще. Тому зелень в раціоні дитини повинна бути в обовязковому порядку.
Обліпиховий сироп
Сьогодні у нас в гостях знову Марія, наша постійна ведуча і виконавиця цікавих і актуальних майстер-класів. Але зараз ми не будемо шити іграшку, а будемо... будемо готувати обліпиховий сироп! Річ потрібна і необхідна для всіх – і для дорослих, і для дітей.
Як приготувати форшмак
Сьогодні блог «Світ очима мами» пропонує випробувати читачам чудовий рецепт популярної закуски – форшмак з оселедця. Готується просто, інгредієнти нескладні, а смак готового блюда незрівнянний. Приступимо!
Фаршировані печериці
Сьогодні відкривається нова сторінка мого блогу – смачна і чудова. Тут, можливо, ви дізнаєтеся щось нове в кулінарії для дітей і дорослих, зможете поділитися своїми секретами приготування якоїсь страви, а також обговорити прочитане і «распробованное».
Яблучна шарлотка
Хочете до сніданку або вечері смачний швидкий десерт? Тоді пропоную вашій увазі яблучну шарлотку. Її готувати одне задоволення – швидко і легко! Необхідні інгредієнти: Яблука Кориця Для бісквіта:
Салат з авокадо і креветок
Сьогодні приготуємо смачний салат з креветок і авокадо за рецептом Марії, який прикрасить і святковий стіл, і різноманітить наше повсякденне меню. Для приготування салату потрібно: 1. Один авокадо,
Листковий овочевий салат «Осінній»
Осінь – пора яскравих фарб, які присутні скрізь – на листках дерев, в плодах і різноманітних овочах. Так чому ж нам не витягти з усього цього пишноти користь? Готуємо сьогодні смачний овочевий салат листковий «Осінній», адже вважається, що найкорисніша їжа — це та, що приготовлена з сезонних продуктів.
Капустяний пиріг. Як красиво оформити капустяний пиріг
Якими кулінарними шедеврами ми порадуємо своїх рідних сьогодні? Блог «Світ очима мами» пропонує спекти смачний, ароматний капустяний пиріг. Приготувалися? Приступаємо! Щоб приготувати капустяний пиріг нам знадобиться:
Приготування страв на пару: вибір пристосування
Турботливі матусі хочуть зробити харчування малюка таким, щоб воно було одночасно смачним і корисним. Діткам не можна їсти смажені продукти, перевага віддається запечений в духовці, вареним, тушкованим, або приготованим на пару.
Пахлава – східна солодкість і радість для дітей
Пахлава! Пахлава! – як часто ми чуємо ці закличні гасла на пляжі, але не будемо спокушатися на спрощені частування курортних майстрів, а приготуємо це дуже смачне східне частування самостійно. Тонке тісто, велика кількість горіхів, ароматний мед, мммм...
Дитячі рецепти: як приготувати солодку ковбаску
У продовженні теми про чудової книги від видавництва «Манн, Іванов і Фербер» — «Зокі і Бада. Солодкі рецепти» сьогодні пропоную фоторецепт приготування солодкої ковбаски у виконанні моїх діток: Артема і Ані.
Суп з грибами шиітаке і коріандром
Зараз багато хто воліє страви східної кухні — японської, китайської, корейської. Хтось ходить у відповідні ресторани і бари, а хтось, озброївшись підказками з інтернету та друкованих видань, намагається воспроизвезти улюблені страви в домашніх умовах.
Капустяні котлети
Кожен день жінки думають про те, що приготувати на обід-вечеря. Одне блюдо домочадці не люблять, інше – вчора на сніданок готувала, для третього – компонентів потрібних немає. І в голові жінки, одночасно приводить домашнє господарство в порядок, народжується просте, але найоптимальніше рішення.
Кролик по-польськи. Рецепт приготування
Мясо кролика ніжне, дієтичне, швидко готується і володіє тонким вишуканим смаком. Саме мясо кролика вводять в 9-10 місяців малюка в якості прикорму. Так чому б нам не поповнити нашу Кулінарну сторінку ще одним смачним блюдом? Готуємо разом Кролика по-польськи.
Рибний пиріг
Сьогодні я розморозила рибу. Смажити не хотілося, варити – теж, часу було багато, тому я вирішила приготувати щось незвичайне, але смачне. Вибір припав на рибний пиріг. І я взялася за справу. Для рибного пирога потрібно:
Індичка, запечена з травами
Мясо індички корисно тим, що легко засвоюється і містить високий рівень фосфору і калію, а також необхідні для здоровя білок, залізо, магній. Мясо індички, на відміну від мяса курки, не викликає алергії.
Грибний соус з глив
Люблю експериментувати на кухні, додаючи в рецепти щось своє і діючи за велінням свого внутрішнього кулінарного «Я». Хоча іноді, виявляється, мої страви нічим не відрізняються від тих, які вже стали класикою.
Як приготувати нирки яловичі
Багато господинь ігнорують субпродукти, мотивуючи це тим, що легені, нирки, вимя та ін. не так смачні і поживні, як мясо. Дане твердження йде тільки від незнання і недостатнього досвіду. При належній підготовці і правильному виборі рецепта субпродукти можуть зайняти гідне місце в домашній кулінарії.
Ніжні млинці з мясом
Млинці люблять напевно все! Багато вміють їх готувати, і у кожного є свій рецепт. А у нас є ще час випробувати нові і цікаві рецептики млинців, адже Масляна ще не закінчилася! Сьогодні своєрідною технологією приготування млинців ділиться чудова мама Юлія.
Як зробити яблучний зефір в домашніх умовах?
Зефір відомий як низькокалорійний десерт, як одна з перших солодощів, яку можна запропонувати дітям. Але чи можна бути впевненим у корисності зефіру, купуючи його в магазині? А ось, якщо приготувати вдома, – це буде корисно! Адже зефір буде з яблук, якими багата літня і осіння пора.
Рибні котлети
Сьогодні хочу представити фоторецепт приготування рибних котлет – дуже смачно і корисно! Для котлет з риби необхідно: Філе морської риби. Якщо філе немає, то будь-яку рибу, в якій мало кісток. Я не особливий знавець в «костлявости» риби, але хороший продавець в рибному відділі може вам порадити.
Курячі котлети, фаршировані грибами і сиром
З відкриттям нової рубрики на кухню я ходжу тепер тільки з фотоапаратом, і, як зясувалося, не тільки я так роблю. Буквально на наступний день мені на пошту мої віртуальні матусі-подружки Альона і Маша надіслали 2 смачних рецептика, повз яких я пройти не змогла.
Смачний сніданок: запіканка з рису
Що робите ви, якщо ваша дитина геть відмовляється від тільки що звареної вами солодкої рисової каші? Ох вже ці нехочухи! Щоб показати мамі свій характер, іноді вони готові навіть поголодувати. Але тут і ми не губимося, додавши трохи родзинок, яєць і ванільного цукру, можна приготувати такий десерт, який вмить пробудить апетит нашого чада.
Коли і як вводити в дитячий раціон рибу?
Як швидко ростуть маленькі гномики — ще вчора, здавалося б, приїхали з пологового будинку, а вже сьогодні починаємо пробувати дорослу їжу. І так смішно це виглядає: сидить за столом такий карапуз і дуже цікавиться вмістом маминої тарілки — а що там таке? Я теж хочу спробувати!
Діти
Як розважити дитину в автокріслі
Покупка спеціального дитячого автомобільного крісла для малюка – одна з головних завдань відповідальних батьків. Адже свою першу подорож з пологового будинку додому маленький чоловічок вже повинен здійснити зручно і безпечно.
РЕКОМЕНДАЦІЇ МАМАМ
Який матрац вибрати для малюка
Здоровий і міцний сон малюка – запорука його бадьорості, веселого настрою, життєрадісності і активності вдень. В першу чергу, хороший сон залежить від матраца, на якому спить дитина. Тому до вибору матраців для дітей батькам потрібно підходити з усією відповідальністю: вироби повинні бути високої якості, надійні і міцні, а також повинні забезпечувати правильне положення тіла дитини під час сну.
