Філе індички з рисом від Світлани Дружиніної.

0
1




Актриса, кінорежисер і сценарист Світлана Дружиніна стала гостею одного з випусків кулінарного шоу “СМАК”, що виходить на Першому каналі вже 25 років. Як виявилося, Світлана Сергіївна не тільки талановита актриса, але і прекрасний кулінар.

На шоу Світлана Дружинін представила на суд публіки прекрасне і по-справжньому домашню страву – грудку індички з рисом. За відгуками глядачів програми, рецепти Світлани Сергіївни відрізняються простотою виконання і відмінним смаком, тому відгуки про випуск з її участю були виключно позитивними.

“Приготували це блюдо! Дуже смачно! Чудове поєднання смаків! А рис з гранатом і зеленню – прекрасний гарнір,смачний і ніжний! Спасибі!”

“Я минулої рибу від неї не можу забути, готую по святах. Смакота! Обов’язково буду дивитися!”

“Їж просту їжу, і ти зможеш!”

Не менше компліментів отримала і сама легендарна актриса. Нагадаємо, Світлана Дружиніна в грудні виповнилося 82 роки, а її енергії та зовнішнім виглядом можна тільки позаздрити. На думку прихильників передачі, випуск з Дружиніної вийшов одним з найбільш цікавих і душевних за останній час, А елегантність Світлани Сергіївни заслуговує окремої похвали.

Филе индейки с рисом от Светланы Дружининой

Індичка по-мукосейски від Світлани Дружиніної

Вам знадобиться:
Індичка філе філе – 2 шт.
Печериці – 200 гр
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Сметана 20% – 400 гр
Сіль
Перець чорний горошком
Оливкова олія

Приготування:
1. Філе індички нарізати невеликими тонкими шматочками і обсмажити на сковороді на оливковій олії.
2. На окремій сковороді на оливковій олії обсмажити дрібно нарізану цибулю і дрібно нарізані печериці.
3. Потім індичку, цибулю і гриби перекласти в каструлю, додати сметану, сіль, перець і трохи води і тушкувати до готовності індички.

Филе индейки с рисом от Светланы Дружининой

Рис із зеленню і гранатом

Вам знадобиться:
Рис довгозерний – 1 стакан
Гранат – 1 шт.
Кріп – 1 пучок
Петрушка – 1 пучок
Сіль
Оливкова олія

Приготування:
1. Рис відварити в підсоленій воді до готовності. Заправити оливковою олією.
2. Готовий рис перемішати з дрібно нарізаною зеленню і зернами граната.

Приємного апетиту.