Чікен рол по-домашньому.

0
1




Фастфуд шкідливий, це факт. Але якщо дуже чогось хочеться, значить, можна. Приготуйте домашнім чікен або фреш рол. Це смачний і поживний сніданок!

Інгредієнти (на 5 ролів):

– 5 аркушів вірменського лаваша
– упаковка кетчупу (200г)
– маленька упаковка майонезу (150г)
– маленька упаковка гірчиці (150 г)
– 3-4 ст. л. натертого твердого сиру (пармезан)
– Помідор 1
– 3 солоних огірка
– пучок листя салату
– 1/2 курячої грудки
– панірувальні сухарі
– 3 яйця
– молоко/сметана 4 ст. л
– 3 ст. л. манки
– олія для обсмажування

Приготування:

Філе злегка відбити, як на відбивні. Порізати на шматочки вздовж грудки. Посолити, поперчити, занурити в збите яйце, потім в панірувальні сухарі і на розігріту сковороду, смажити в олії.

Омлет: 2 яйця збити, додати сіль, перець, молоко/сметана, додати манку. Влити на сковороду, на маленькому вогні до готовності. Коли охолоне порізати на довгі смужки.

Помідори та огірки нарізати кружечками, сир натерти на тертці. Листя салату добре вимити і висушити.

У глибокій тарілці майонез змішати з кетчупом.

На велику тарілку/блюдо викласти лаваш, змастити гірчицею. Викласти кілька листя салату, помідорів і огірків, потім додаємо м’ясо, омлет, 2 ч. л. сиру, зверху викладаємо соус (3-4 ст. л.)

Тепер звертаємо наш рол і насолоджуємося!

Посилання по темі:

Груші у вині
Салат з яблуками і сиром брі
Коктейль з креветок і авокадо
Форум “Рецепти”