Siggi’s, una marca líder de yogur conocida por su skyr islandés espeso y rico en proteínas, ha lanzado un nuevo sabor de edición limitada: Tropical Yuzu. Este lanzamiento se produce cuando la tarta cítrica, yuzu, gana popularidad en las tendencias alimentarias, y se prevé que alcanzará su punto máximo en 2026. El nuevo sabor combina la base exclusiva de skyr con mango, piña y jugo de yuzu, ofreciendo una experiencia de sabor única sin aditivos artificiales.
Skyr de Siggi: una breve descripción general
Desde 2005, Siggi’s se ha especializado en skyr, un yogur tradicional islandés elaborado con una proporción de leche y yogur más alta que las variedades estándar. Esto da como resultado una textura notablemente más espesa y cremosa y un mayor contenido de proteínas: de 15 a 20 gramos por porción, en comparación con los 10 a 17 gramos del yogur griego. Siggi’s lanzó anteriormente sabores de edición limitada, como Spiced Pear & Fig en 2025, lo que demuestra un compromiso con la innovación y las ofertas de temporada.
Desglose de sabores e ingredientes
Tropical Yuzu Skyr contiene leche desnatada pasteurizada cultivada, azúcar de caña, nata pasteurizada, puré de mango, puré de piña, jugo de yuzu y pectina. En particular, evita sabores artificiales, edulcorantes, colorantes, gomas, conservantes y stevia. Cada taza de 5,3 onzas proporciona 15 gramos de proteína y tiene un precio de alrededor de $1,79, y estará disponible en los principales minoristas como Kroger, Whole Foods Market y Wegmans hasta finales de julio.
Prueba de sabor e ideas de uso
El perfil de sabor se describe como delicado y picante, con un sabor cítrico brillante equilibrado por el sabor del skyr y la dulzura del mango y la piña. El yogur mantiene el espesor y la cremosidad característicos de Siggi, lo que lo hace agradable solo o como parte de un parfait con frutas y nueces. Más allá del desayuno, se sugiere como base para batidos o incluso una tarta de queso japonesa, aprovechando las tendencias alimentarias virales actuales.
El Tropical Yuzu Skyr ofrece una alternativa fresca a los típicos yogures de limón o lima, aportando un sabor único sin dulzor excesivo.
Disponibilidad: Tropical Yuzu Skyr de Siggi está disponible para su compra en Kroger por $1.49 por taza de 5.3 onzas.
Este sabor de edición limitada subraya el creciente interés de los consumidores por opciones de yogur únicas y con sabores naturales, así como la creciente importancia del yuzu en la industria alimentaria.
