Siggi’s, ведущий бренд йогуртов, известный своим густым исландским скиром с высоким содержанием белка, выпустил новый лимитированный вкус: Тропический Юзу. Этот запуск совпадает с растущей популярностью терпкого цитрусового фрукта юзу в кулинарных трендах, пик которых прогнозируется на 2026 год. Новый вкус сочетает в себе фирменную основу скира с манго, ананасом и соком юзу, предлагая уникальный вкус без искусственных добавок.
Siggi’s Skyr: Краткий обзор
С 2005 года Siggi’s специализируется на скире, традиционном исландском йогурте, который готовится с более высоким соотношением молока к йогурту, чем стандартные сорта. Это обеспечивает заметно более густую, кремообразную текстуру и более высокое содержание белка — от 15 до 20 грамм на порцию, по сравнению с 10–17 граммами в греческом йогурте. Siggi’s ранее выпускал лимитированные вкусы, такие как Спелая Груша и Инжир в 2025 году, демонстрируя приверженность инновациям и сезонным предложениям.
Состав и ингредиенты
Тропический юзу-скир содержит пастеризованное обезжиренное молоко, тростниковый сахар, пастеризованные сливки, манговое пюре, ананасовое пюре, сок юзу и пектин. Важно отметить, что в нем отсутствуют искусственные ароматизаторы, подсластители, красители, камедь, консерванты и стевия. Каждая порция весом 150 грамм (5.3 унции) содержит 15 грамм белка и стоит около 1.79 доллара. Продукт доступен в крупных розничных сетях, таких как Kroger, Whole Foods Market и Wegmans, до конца июля.
Дегустация и идеи использования
Вкус описывается как нежный и освежающий, с яркой цитрусовой нотой, сбалансированной терпкостью скира и сладостью манго и ананаса. Йогурт сохраняет фирменную густоту и кремообразность Siggi’s, что делает его приятным как самостоятельное блюдо, так и в качестве компонента парфе с фруктами и орехами. Помимо завтрака, его можно использовать в качестве основы для смузи или даже японского чизкейка, воспользовавшись текущими вирусными кулинарными трендами.
Тропический юзу-скир предлагает свежую альтернативу типичным лимонным или лаймовым йогуртам, предоставляя уникальный вкус без избыточной сладости.
Доступность: Siggi’s Tropical Yuzu Skyr можно приобрести в Kroger по цене 1.49 доллара за порцию весом 150 грамм (5.3 унции).
Этот лимитированный вкус подчеркивает растущий потребительский интерес к уникальным и натуральным вариантам йогурта, а также растущее значение юзу в пищевой промышленности.
