Siggi’s, eine führende Joghurtmarke, die für ihren dicken, proteinreichen isländischen Skyr bekannt ist, hat eine neue Geschmacksrichtung in limitierter Auflage auf den Markt gebracht: Tropical Yuzu. Diese Markteinführung erfolgt, da die säuerliche Zitrusfrucht Yuzu in den Food-Trends immer beliebter wird und voraussichtlich im Jahr 2026 ihren Höhepunkt erreichen wird. Die neue Geschmacksrichtung kombiniert die charakteristische Skyr-Basis mit Mango, Ananas und Yuzu-Saft und bietet so ein einzigartiges Geschmackserlebnis ohne künstliche Zusatzstoffe.
Siggis Skyr: Ein kurzer Überblick
Seit 2005 hat sich Siggi’s auf Skyr spezialisiert, einen traditionellen isländischen Joghurt, der mit einem höheren Milch-Joghurt-Verhältnis als Standardsorten hergestellt wird. Dies führt zu einer deutlich dickeren, cremigeren Textur und einem höheren Proteingehalt – 15 bis 20 Gramm pro Portion im Vergleich zu 10 bis 17 Gramm griechischem Joghurt. Siggi’s hat bereits im Jahr 2025 Geschmacksrichtungen in limitierter Auflage auf den Markt gebracht, wie zum Beispiel Spiced Pear & Fig, und demonstriert damit sein Engagement für Innovation und saisonale Angebote.
Geschmacksaufschlüsselung und Zutaten
Der Tropical Yuzu Skyr enthält kultivierte pasteurisierte Magermilch, Rohrzucker, pasteurisierte Sahne, Mangopüree, Ananaspüree, Yuzu-Saft und Pektin. Insbesondere wird auf künstliche Aromen, Süßstoffe, Farbstoffe, Gummi, Konservierungsstoffe und Stevia verzichtet. Jeder 5,3-Unzen-Becher enthält 15 Gramm Protein und kostet etwa 1,79 US-Dollar. Er ist bis Ende Juli bei großen Einzelhändlern wie Kroger, Whole Foods Market und Wegmans erhältlich.
Geschmackstest und Anwendungsideen
Das Geschmacksprofil wird als zart und pikant beschrieben, mit einem hellen Zitrusgeschmack, der durch den Hauch von Skyr und die Süße von Mango und Ananas ausgeglichen wird. Der Joghurt behält die für Siggi typische Konsistenz und Cremigkeit, sodass er pur oder als Teil eines Parfaits mit Früchten und Nüssen genießbar ist. Über das Frühstück hinaus empfiehlt es sich als Basis für Smoothies oder sogar einen japanischen Käsekuchen und nutzt damit aktuelle virale Food-Trends.
Der Tropical Yuzu Skyr bietet eine frische Alternative zu typischen Zitronen- oder Limettenjoghurts und bietet einen einzigartigen Geschmack ohne übermäßige Süße.
Verfügbarkeit: Siggis Tropical Yuzu Skyr ist bei Kroger für 1,49 $ pro 5,3-Unzen-Becher erhältlich.
Diese Geschmacksrichtung in limitierter Auflage unterstreicht das wachsende Interesse der Verbraucher an einzigartigen und natürlich aromatisierten Joghurtoptionen sowie die zunehmende Bedeutung von Yuzu in der Lebensmittelindustrie.
