Siggi’s, uma marca líder de iogurte conhecida por seu skyr islandês espesso e rico em proteínas, lançou um novo sabor de edição limitada: Tropical Yuzu. Este lançamento ocorre no momento em que a fruta cítrica azeda, yuzu, ganha popularidade nas tendências alimentares, com pico previsto para 2026. O novo sabor combina a base skyr exclusiva com manga, abacaxi e suco de yuzu, oferecendo uma experiência de sabor única sem aditivos artificiais.
Skyr de Siggi: uma breve visão geral
Desde 2005, a Siggi’s especializou-se em skyr, um iogurte tradicional islandês feito com uma proporção de leite/iogurte mais elevada do que as variedades padrão. Isto resulta numa textura notavelmente mais espessa e cremosa e num maior teor de proteína – 15 a 20 gramas por porção, em comparação com os 10 a 17 gramas do iogurte grego. A Siggi’s já lançou sabores de edição limitada, como Spiced Pear & Fig em 2025, demonstrando um compromisso com a inovação e ofertas sazonais.
Divisão de sabores e ingredientes
O Tropical Yuzu Skyr contém leite desnatado pasteurizado cultivado, açúcar de cana, creme pasteurizado, purê de manga, purê de abacaxi, suco de yuzu e pectina. Notavelmente, evita sabores artificiais, adoçantes, cores, gomas, conservantes e estévia. Cada xícara de 5,3 onças fornece 15 gramas de proteína e custa cerca de US$ 1,79, com disponibilidade em grandes varejistas como Kroger, Whole Foods Market e Wegmans até o final de julho.
Teste de sabor e ideias de uso
O perfil de sabor é descrito como delicado e picante, com um sabor cítrico brilhante equilibrado pelo sabor picante do skyr e pela doçura da manga e do abacaxi. O iogurte mantém a espessura e a cremosidade características de Siggi, tornando-o agradável sozinho ou como parte de um parfait com frutas e nozes. Além do café da manhã, é sugerido como base para smoothies ou até mesmo um cheesecake japonês, aproveitando as atuais tendências alimentares virais.
O Tropical Yuzu Skyr oferece uma alternativa fresca aos típicos iogurtes de limão ou lima, proporcionando um sabor único sem doçura excessiva.
Disponibilidade: Tropical Yuzu Skyr da Siggi está disponível para compra na Kroger por US$ 1,49 por xícara de 5,3 onças.
Este sabor de edição limitada ressalta o crescente interesse do consumidor em opções de iogurte exclusivas e com sabor natural, bem como a crescente importância do yuzu na indústria alimentícia.
