Siggi’s, přední značka jogurtů známá svým hustým islandským skyrem s vysokým obsahem bílkovin, uvedla na trh novou limitovanou edici příchuti: Tropické Yuzu. Uvedení na trh se shoduje s rostoucí popularitou kysaného citrusového ovoce yuzu v potravinářských trendech, které podle předpovědi vyvrcholí v roce 2026. Nová příchuť kombinuje charakteristický základ skyr s mangem, ananasem a šťávou yuzu a nabízí jedinečnou chuť bez umělých přísad.
Siggi’s Skyr: Na první pohled
Od roku 2005 se Siggi’s specializuje na skyr, tradiční islandský jogurt, který se vyrábí s vyšším poměrem mléka k jogurtu než standardní odrůdy. To poskytuje znatelně hustší, krémovější texturu a vyšší obsah bílkovin – 15 až 20 gramů na porci, ve srovnání s 10 až 17 gramy v řeckém jogurtu. Siggi’s již dříve v roce 2025 uvedl na trh limitované edice příchutí, jako je Zralá hruška a Fík, čímž demonstruje svůj závazek k inovacím a sezónním nabídkám.
Složení a přísady
Tropical Yuzu Skyr obsahuje pasterizované odstředěné mléko, třtinový cukr, pasterizovanou smetanu, mangové pyré, ananasové pyré, šťávu yuzu a pektin. Je důležité si uvědomit, že neobsahuje žádná umělá aromata, sladidla, barviva, gumy, konzervační látky ani stévii. Každá porce 150 gramů (5,3 unce) obsahuje 15 gramů bílkovin a stojí asi 1,79 $. Výrobek je k dispozici u hlavních maloobchodníků, jako je Kroger, Whole Foods Market a Wegmans, do konce července.
Nápady na ochutnávání a použití
Chuť je popisována jako hladká a osvěžující, s jasným citrusovým tónem vyváženým trpkou skyr a sladkostí manga a ananasu. Jogurt si zachovává charakteristickou tloušťku a krémovost Siggi, takže je příjemný buď samotný, nebo jako součást ovocného a ořechového parfaitu. Kromě snídaně se dá použít jako základ pro smoothie nebo třeba japonský cheesecake, s využitím současných virálních potravinových trendů.
Tropical Yuzu Skyr nabízí čerstvou alternativu k typickým citronovým nebo limetkovým jogurtům, poskytuje jedinečnou chuť, aniž by byl příliš sladký.
Dostupnost: Siggi’s Tropical Yuzu Skyr je k dispozici u Kroger za 1,49 $ za 150 gramů (5,3 oz) porci.
Tato příchuť z limitované edice zdůrazňuje rostoucí zájem spotřebitelů o jedinečné a přírodní jogurty a také rostoucí význam yuzu v potravinářském průmyslu.
