La chaleur estivale exige de la glace. Pas écrasé. Duveteux.
J’adore la course aux stands en bordure de route. Les sirops. Le bruit. Mais je veux vivre cette expérience du cône de neige à la maison. C’est là qu’un appareil électroménager s’avère utile.
J’ai dû choisir. Deux prétendants.
Le Cône de neige hawaïen à glace pilée et la machine à glace rasée. Bon marché. Simple. Autonome.
Et le Accessoire pour batteur sur socle à glace à raser KitchenAid. Prime. Complexe. Dépend d’un mélangeur encombrant.
L’un est à 40 % de réduction. J’ai testé les deux. Voici ce qui s’est passé.
Comment ils fonctionnent
Tout d’abord, le matériel.
Le KitchenAid n’est pas une machine. C’est un module complémentaire. Il se visse sur le moyeu avant de votre batteur sur socle. Il fonctionne grâce au moteur du mixeur. Si vous ne possédez pas de mixeur KitchenAid, vous ne pouvez pas l’utiliser. Période.
Le modèle hawaïen est indépendant. Branchez-le. Appuyez sur le bouton. C’est ça. Il occupe la moitié de l’espace de comptoir d’un mélangeur. Beaucoup plus petit. Beaucoup plus calme.
Les deux utilisent des rondelles de glace. J’ai été surpris. J’ai déjà utilisé des concasseurs à base de cubes. Ceux-ci nécessitent des disques moulés d’eau gelée.
- Glace pilée hawaïenne : Livré avec deux rondelles. Comprend des couvercles pour le rangement.
- KitchenAid : Livré avec quatre rondelles. Comprend des couvercles.
Si vous oubliez de congeler les palets ? La machine hawaïenne peut broyer des glaçons standards. L’accessoire KitchenAid ne le peut pas. Il faut le design de la rondelle.
L’épreuve
J’ai utilisé les rondelles de chaque marque. Comparaison juste.
Pièce jointe KitchenAid
J’ai immédiatement aimé les options de lames. Grossier ou fin. J’ai bien choisi.
Installé la lame. Je l’ai verrouillé sur le mixeur. J’ai augmenté la vitesse à un niveau élevé.
La chose tournait follement. Rapide.
Après 30 secondes, j’avais un bol de céréales rempli de glace. Il restait un tiers de la rondelle.
Il a rasé la glace rapidement. Mais il a jeté de la glace autour de mon bol lorsque le mixeur a atteint son plein régime. Réduire la vitesse a aidé. Pourtant, c’était chaotique.
90 secondes plus tard, j’avais assez de glace pour deux cornets de neige.
Machine à glace pilée hawaïenne
Une seule lame. Le manuel indique que vous pouvez régler la grossièreté avec un tournevis. Je l’ai laissé tranquille.
Inséré la rondelle. Fermé le couvercle. J’ai maintenu le gros bouton rouge enfoncé.
Il ne criait pas comme le KitchenAid. Cela a juste fonctionné.
Une ou deux minutes plus tard, j’avais une montagne de glace. Assez pour deux ou trois portions. Il restait la moitié de la rondelle. Mon bol était tellement plein que j’ai dû m’arrêter et appuyer sur la glace.
Le résultat : la texture compte
C’est là que le choix devient réel.
Le KitchenAid produisait de la glace pilée. Ou de la glace pilée ultra fine. Pensez granulaire.
La glace pilée hawaïenne a produit de minces éclats.
Je préfère l’hawaïen.
Cela ressemble à de la barbe à papa froide. Lumière. Aéré. Il fond différemment sur la langue. Le résultat de KitchenAid était dense. Lourd.
Il y a aussi une courbe d’apprentissage avec KitchenAid. Mettre la lame en place est délicat. Vous devez vous assurer que la broche est bien fixée dans le moyeu du mélangeur. J’ai déjà vu des attachements s’envoler. J’étais nerveux. J’ai pris mon temps.
Une fois installé ? C’est rapide. Mais la configuration ne se fait pas sans effort.
La machine hawaïenne ? Vous appuyez sur le bouton. Vous obtenez de la glace. Aucune configuration. Aucun contrôle de sécurité.
Lequel devriez-vous acheter ?
Vous ne vous trompez pas. Ça dépend.
Choisissez l’accessoire pour glace à raser KitchenAid si :
* Vous possédez déjà le batteur sur socle.
* Vous voulez de la glace préparée lickity split (littéralement en moins d’une minute).
* Vous préférez une texture finement concassée/écaillée pour vos sirops.
* Vous vous divertissez souvent et souhaitez que le mixeur fasse le gros du travail pendant que vous discutez.
Choisissez la Machine à glace pilée hawaïenne si :
* Vous voulez la meilleure texture : légère, moelleuse, style cône de neige.
* Vous ne possédez pas de batteur sur socle.
* Vous appréciez l’espace du comptoir.
* Vous voulez un appareil qui fonctionne immédiatement.
Et parlons prix.
La machine à cornets de neige pilée hawaïenne coûte 45 $ moins cher que l’accessoire KitchenAid.
C’est également plus facile à utiliser. Dès la première minute.
Si je devais deviner, l’accessoire KitchenAid ressemble à un complément de luxe. Un gadget pour les gens qui aiment leurs mixeurs. La machine hawaïenne est un outil. Un outil dédié. Pour le travail.
Préférez-vous des cornets de neige moelleux ou de la glace pilée ? La texture change la boisson. La saveur est différente.
Dites-le-moi dans les commentaires.
Ou allez simplement acheter le moins cher. Vous économiserez de l’argent. Vous obtiendrez une meilleure glace. Et vous n’aurez pas besoin d’un mixeur pour cela.
Y a-t-il quelque chose de plus américain qu’un cornet de neige ?
Peut être. Mais c’est proche.
