Дитячий прикорм: правила введення мяса і риби

Кожна мама хоче, щоб її дитина ріс міцним і здоровим. Основою здоров’я є правильне харчування з перших днів життя маленького чоловічка. Краща їжа для малюка – грудне молоко, але з дорослішанням збільшується кількість та різноманітність інших продуктів, які педіатрами рекомендуються для введення в певному порядку. Для отримання необхідної інформації про прикорму молоді мами консультуються з лікарями, слухають поради «бувалих» мам, шукають допомогу на спеціалізованих ресурсах, вибирають близький їм по духу сайт для мам, тут завжди можна знайти відповіді на запитання.

На якому б способу вигодовування не перебувала дитина, у 8-ми місячному віці раціон його харчування розширюється додаванням абсолютно нових продуктів, першим з яких є м’ясо.

Введення в раціон дитини м’яса

Деякі педіатри радять починати не з самого продукту, а з слабкого бульйону (20 мл), який додається до овочевого пюре. Після 1-2-х тижнів на основі цього бульйону готується суп-пюре, який складається з невеликої картоплини, моркви, ріпи, брукви, горошку, з додаванням яєчного жовтка.

Після звикання дитини до бульйону вводиться і саме м’ясо. Почати слід з телятини або яловичини, курятини індички або курки. Ці продукти добре перетравлюються в такому ранньому віці і швидко засвоюються. Щоправда, м’ясо птиці найчастіше викликає алергію, але зате це незамінне джерело амінокислот.

Інша думка фахівців свідчить про введення в раціон дитини саме м’яса — або у вигляді перетертого відвареної, або зварених і тушкованих тюфтельок з фаршу.

У 8 місяців гомогенізовану їжу (фруктові і овочеві пюре) можна вже замінювати на протерту, пюреподібних. Прикорм, що складається з овочевого пюре, каші та фруктового соку – залишається. Кількість сиру зростає до 40 грам.

У раціон восьмимісячного малюка добре вводити і субпродукти, такі як мова, печінка, мізки. Їх, як і м’ясо, потрібно подрібнювати, пропускаючи через м’ясорубку два рази.

Для різноманітності раціону дитини можна зробити м’ясне пюре, змішавши м’ясо, борошно, вершкове масло і молоко. Можна використовувати вже готові, покупні консерви, починаючи з 1 ч. л. в день, але перед тим як дати їх дитині, необхідно розігріти до кімнатної температури. Що залишився в банку пюре перекладають у скляну посуд і зберігають не більше доби. З деякими правилами і тонкощами введення прикорму можна ознайомитися тут.

Введення в раціон дитини риби

Ще один продукт, який з’являється на цьому терміні – риба. Принцип підготовки той же. Для початку прикорму підійде така морська риба тріска, хек або судак. Головне — більш ретельне подрібнення та проціджування. Також корисно давати дитині спеціальні консерви з кальмарів, креветок і гребінців.

На 8 місяці життя до раціону дитини додають хліб, спочатку размачивая його в бульйоні, а також печиво.

Важливо не тільки подбати про правильний раціон харчування, але і розширювати коло навичок дитини в цьому віці. Перед прийняттям їжі, потрібно мити руки. Суп подавати у глибокій тарілці, а каші, сир і пюре — в більш дрібної, соки і кефір давати пити з чашки.