Спочатку у своєму блозі я хотіла піднімати тільки проблеми розвитку і виховання дітей, розкривати деякі секрети і ділитися власним досвідом як мами і просто жінки. Але зрозуміла, що «Світ очима мами» буде неповним і не таким яскравим, якщо в ньому не розповідати про прекрасний і незабутній період життя будь-якої мами – про 9 місяців очікування і зароджується любов до малюка. Тому сьогодні відкривається нова рубрика, яка допоможе майбутнім мамам, а відбувся нагадає про щасливий час вашої вагітності.
Поради по здоровому харчуванню під час вагітності
Вагітність для жінки – це величезне щастя, але це і велика відповідальність за свого майбутнього дитини.
І дуже важливим чинником для того, щоб дитина добре розвивався і народився здоровим, є правильне і збалансоване харчування жінки. Майбутня матуся повинна щодня отримувати з їжею всі корисні речовини для своєї майбутньої дитини. Тому вагітній жінці обов’язково потрібно знати, який раціон найбільш прийнятний для неї, як змінити харчові звички, чого варто уникати в харчуванні і навіть як приймати вітаміни при вагітності.
Білок
Для вагітної жінки важливо оптимальний вміст білка в споживаної їжі (75 – 100 г в день). В білку міститься багато амінокислот, які є незамінним «будівельним матеріалом» для нашого організму, і звичайно, для росту і розвитку майбутньої дитини. Білок є в молоці і молочних продуктах, горіхах і насінні, в сирі, яйцях, м’ясі (телятина, індичка, нежирна свинина, темне куряче м’ясо) і в рибі, а також у креветках, омарах і крабів.
Вуглеводи
Для організму дуже корисні вуглеводи, так як вони дають енергію. Існує два види вуглеводів: «швидкі» (шоколад, тістечка, цукор) і «повільні» (хліб грубого помелу, каші, макарони, овочі, картопля). «Швидкі» вуглеводи дуже добре знімають почуття голоду і дають сили, але ненадовго. Від таких вуглеводів користі дуже мало, так як вони призводять до збільшення ваги. А ось «повільні» вуглеводи дуже корисні, так як вони підвищують рівень глюкози, і протягом тривалого часу підтримують її на певному рівні. Вони не викликають запори і нудоту під час вагітності.
Жири
У раціоні вагітної жінки повинні бути присутніми жири. Краще всього, якщо вони будуть ненасиченими. Ненасичені жири є у вершковому маслі. Але не варто вживати «надлегке» масло або маргарин, так як в них міститься дуже мало корисних речовин. Жири ще містяться в таких продуктах як майонез, сметана, м’ясо, курячі яйця. Для обжарювання продуктів добре підходить рафінована рослинна олія, так як при його нагріванні не виділяються канцерогени. А ось для салатів краще всього підійде нерафінована олія, так як в ньому міститься багато корисних речовин.
Кальцій
Для зміцнення кісток нашому організму необхідний кальцій, а під час вагітності-тим більше. Оптимальна кількість кальцію, надходження в організм вагітної жінки, допомагає майбутньому дитині у формуванні опорно-м’язової системи, йде на закладку зубів. Кальцій міститься в молоці, кефірі, сирі, сирі і риби, а також в арахісі, в мигдалі і в сухофруктах.
Залізо
Підтримувати правильний склад крові допомагає залізо. Якщо в організмі дуже мало гемоглобіну, то потрібно вживати ті продукти, в яких міститься залізо, а саме: яловичина, печінка, картопля в мундирі, капуста, каші, сардини. Безсумнівним плюсом у профілактиці анемії у вагітних будуть корисні властивості шпинату.
Вітамін С
Слід пам’ятати, що залізо буде краще засвоюватиметься, якщо вживати залізовмісні продукти з вітаміном С. Вітамін С необхідний нашому організму для регенерації (загоєння) тканин, а під час вагітності він допомагає правильно розвиватися і рости скелета і зубів дитини. Всі цитрусові містять вітамін С, але найбільше його в грейпфрутах. Крім того грейпфрут не викликає алергію, на відміну від мандаринів або апельсинів. Ще вітамін С міститься в полуниці, малині, помідори, броколі, білокачанної та цвітної капусти, солодкому перці, щавлі і шпинаті. Всі ці продукти краще вживати у свіжому вигляді, або після невеликої теплової обробки.
Вітамін А
Жовті овочі та фрукти, а також зелень, містять вітамін А (каротин), який корисний для зростаючих клітин, шкіри, очей і кісток.
Вітамін В
Також під час вагітності корисно вживати продукти, багаті вітамінами групи В. Вони містяться в кашах грубого помелу: гречаної, вівсяної, темному не шліфованої рисі. А ще вітамін В міститься в чорному хлібі, в капусті і в пиві, але під час вагітності пиво краще виключити.
Вітамін В, цинк, селен та магній міститися в неочищених зернах. Вони дуже корисні при вагітності, тому зерна потрібно якомога менше обробляти.
Для розвитку мозку майбутньої дитини необхідна фолієва кислота. Вона міститься в солодкому перці, моркві, абрикосах, куразі і персиках.
Повноцінне і правильне харчування вагітної жінки має бути максимально корисним і здоровим, тоді і зростаючий малюк буде здоровий і спокійний. У статті перераховані одні з основних складових здорового харчування жінки під час вагітності, і, я думаю, ми ще повернемося до цього питання.
