Taylor Swift mendukung banyak hal. Merah Lipstik. kue chai. Cardigan.
Namun kini, daftarnya bertambah.
Marcus Mumford membocorkan rahasia di podcast Dish Nick Grimshaw dan Angela Hartnett. Swift tidak hanya tinggal bersamanya selama pandemi lockdown. Dia tinggal di rumahnya sambil menulis Evermore.
Dan dia memakan hidangan khasnya. Hampir setiap malam.
Dia cukup menyukainya untuk menyebutkannya. “Salad Mumford” begitulah sebutannya. Tidak perlu melakukan rebranding. Hanya label langsung untuk apa yang terus dia makan.
Pengungkapan makanan selebriti terbaik tidaklah mewah.
Mari kita lihat piring sebenarnya. Ini dimulai di rumah tangga Mumford. Marcus menyebutnya “era kembang kol.” Periode tertentu. Rasa tertentu.
Jadi, apa yang dia makan?
Kedengarannya kasar sampai Anda melihatnya. Kembang kol yang dibakar. Atau seperti yang dikatakan Marcus, dipanggang hingga gosong. Itulah dasarnya.
Dari sana, sisanya menyusul.
– Kacang pinus.
– keju feta.
– Alpukat.
Itu terletak di atas bayam. Mengenakan ** vinaigrette balsamic **.
Secara teknis lebih dari lima item jika Anda menghitung balutannya. Siapa yang peduli. Itu lima elemen utama. Salah satunya hampir hangus. Tidak ada yang memerlukan gelar PhD untuk menemukannya. Tidak ada truffle langka. Tidak ada saus yang rumit. Hanya sayuran yang kehilangan akal sehatnya di dalam oven.
Tapi bukankah itu melacak?
Kami memperkirakan para selebriti akan memakan roti panggang alpukat dan mangkuk quinoa yang membutuhkan waktu dua puluh menit untuk persiapannya. Swift hanya ingin sayuran gosong. Ina Garten menyukai oatmeal yang dimasak dengan microwave. Polanya jelas. Kesederhanaan menang.
Masuk akal untuk Selamanya. Albumnya nyaman. Akustik. Intim. Ini lebih cocok untuk meja yang penuh dengan sayuran hangus dan keju daripada cocok untuk pertunjukan cahaya stadion.
Tidak setiap era membutuhkan pengocok koktail.
Kadang-kadang. Anda hanya perlu cuka balsamic dan sedikit asap.
Siapa yang memasak? 🥗
