Una simple cena de salmón en sartén puede volverse digna de restaurante con el condimento adecuado. Para aquellos que buscan una mejora notable, la mostaza Estragón Dijon de Edmond Fallot ofrece un sabor herbáceo brillante que combina excepcionalmente bien con pescado rico.
Un legado de sabor
Fundada en Borgoña, Francia, en 1840, Edmond Fallot es una marca familiar que ha resistido la prueba del tiempo. Hoy en día, sigue siendo el único molino de mostaza independiente que opera en la región. El tono verde distintivo de la mostaza proviene del estragón fresco que contiene, lo que agrega una sutil nota de regaliz al clásico sabor de Dijon.
Cómo usarlo
La aplicación es sencilla:
- Coloque los filetes de salmón en una bandeja para hornear.
- Cubra generosamente con una o dos cucharadas de mostaza Estragón Dijon de Edmond Fallot.
- Hornee a 400°F (200°C) durante aproximadamente 20 minutos o hasta que esté bien cocido.
El perfil picante y salado de la mostaza atraviesa la grasa del salmón, transformando una comida estándar entre semana en algo lo suficientemente impresionante para los invitados.
Disponibilidad y Precio
Esta mostaza no siempre se encuentra en las tiendas locales. A menudo está disponible en línea por alrededor de $17,40 por un paquete de dos frascos de 7,4 onzas.
Esta mostaza no es sólo un condimento; es una tradición culinaria que convierte un plato sencillo en algo especial. La mezcla de estragón brillante y Dijon picante crea un perfil de sabor que realza la riqueza natural del salmón, convirtiéndolo en un producto imprescindible para cualquier cocinero casero que busque impresionar.
