Нове дослідження показує, що добавки з вітаміном D2, широко доступні у Великобританії, можуть насправді знижувати рівні більш ефективного вітаміну D3 в організмі. Це дивовижне відкриття ставить під сумнів широке використання D2, особливо з наближенням зими, коли рівень вітаміну D природно падає через брак сонячного світла.
Проблема з вітаміном D2
Протягом багатьох років вітамін D2 (ергокальциферол) був стандартною рекомендацією щодо добавки, особливо для веганів і тих, хто уникає продуктів тваринного походження. Проте мета-аналіз Університету Суррея, опублікований у Nutrition Reviews, показує, що прийом D2 може зменшити концентрацію в організмі вітаміну D3 (холекальциферолу), форми, яку люди виробляють із сонячного світла та використовують більш ефективно.
Дослідники проаналізували дані кількох рандомізованих досліджень і виявили, що учасники, які приймали добавки D2, часто мали менше вітаміну D3, ніж ті, хто взагалі не приймав добавки. Це не просто незначна відмінність; в деяких випадках прийом D2 активно виснажував запаси D3.
Чому вітамін D3 важливіший
«Добавки вітаміну D важливі, особливо з жовтня по березень, коли наш організм не може виробляти вітамін D із сонячного світла», — пояснює Емілі Браун, доктор філософії, провідний дослідник цього дослідження. «Однак ми виявили, що добавки D2 можуть фактично знизити рівень вітаміну D3 в організмі, що є раніше невідомим ефектом прийому цих добавок».
Ця різниця стосується не лише рівня крові. Окремі дослідження, в тому числі опубліковані в Frontiers in Immunology, показують, що вітамін D3 відіграє більш важливу роль у підтримці імунної функції. Зокрема, D3 стимулює сигнальну систему інтерферону I типу, який є ключовим компонентом першої лінії захисту організму від вірусних і бактеріальних інфекцій. Вітамін D2 не має такого ж ефекту.
«Ми показали, що вітамін D3, але не D2, стимулює сигнальну систему інтерферону I типу… здоровий рівень вітаміну D3 може допомогти запобігти проникненню вірусів і бактерій в організм», — каже професор Колін Сміт з Університету Суррея.
Наслідки для громадського здоров’я
Дефіцит вітаміну D вже є серйозною проблемою громадського здоров’я, особливо у Великій Британії в зимові місяці, коли більшість населення падає нижче оптимального рівня. Результати досліджень показують, що поточні рекомендації щодо добавок, можливо, потребують перегляду.
Професор Мартін Воррен з Quadram Institute наголошує на актуальності: «Вирішення цієї проблеми за допомогою найефективнішої форми добавки вітаміну D… має першочергове значення для здоров’я нації».
Хоча необхідні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти довгострокові наслідки прийому добавок D2, експерти погоджуються, що надання пріоритету вітаміну D3, де це можливо та доцільно, може бути більш ефективною стратегією для підтримки адекватного рівня вітаміну та надійної імунної функції.
Висновок простий: якщо ви приймаєте вітамінні добавки, подумайте про вибір D3, особливо якщо ви турбуєтеся про підтримку своєї імунної системи в холодні місяці.
