Nowe badania sugerują, że powszechnie dostępne w Wielkiej Brytanii suplementy witaminy D2 mogą w rzeczywistości zmniejszać poziom bardziej skutecznej witaminy D3 w organizmie. To zaskakujące odkrycie stawia pod znakiem zapytania powszechne stosowanie D2, zwłaszcza gdy zbliża się zima, kiedy poziom witaminy D w naturalny sposób spada z powodu braku światła słonecznego.
Problem z witaminą D2
Przez wiele lat witamina D2 (ergokalcyferol) była standardową rekomendacją w suplementacji, zwłaszcza dla wegan i osób unikających produktów pochodzenia zwierzęcego. Jednakże metaanaliza przeprowadzona na Uniwersytecie w Surrey opublikowana w Nutrition Reviews pokazuje, że przyjmowanie witaminy D2 może zmniejszać w organizmie stężenie witaminy D3 (cholekalcyferolu) – formy, którą ludzie wytwarzają ze światła słonecznego i którą wykorzystują bardziej efektywnie.
Naukowcy przeanalizowali dane z kilku randomizowanych badań i odkryli, że uczestnicy, którzy przyjmowali suplementy D2, często mieli mniej witaminy D3 niż ci, którzy w ogóle nie przyjmowali suplementów. To nie jest tylko niewielka różnica; w niektórych przypadkach przyjmowanie D2 aktywnie wyczerpało zapasy D3.
Dlaczego witamina D3 jest ważniejsza
„Suplementy witaminy D są ważne, zwłaszcza od października do marca, kiedy nasz organizm nie jest w stanie wytworzyć witaminy D ze światła słonecznego” – wyjaśnia dr Emily Brown, główna badaczka tego badania. „Odkryliśmy jednak, że suplementy D2 mogą w rzeczywistości zmniejszać poziom witaminy D3 w organizmie, co jest wcześniej nieznanym skutkiem przyjmowania tych suplementów”.
Ta różnica nie dotyczy tylko poziomów we krwi. Poszczególne badania, w tym opublikowane w Frontiers in Immunology, sugerują, że witamina D3 odgrywa ważniejszą rolę we wspieraniu funkcji odpornościowych. W szczególności D3 stymuluje układ sygnalizacji interferonu typu I, kluczowy element pierwszej linii obrony organizmu przed infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi. Witamina D2 nie ma takiego samego działania.
„Wykazaliśmy, że witamina D3, ale nie D2, stymuluje układ sygnalizacji interferonu typu I… zdrowy poziom witaminy D3 może pomóc w zapobieganiu przedostawaniu się wirusów i bakterii do organizmu” – mówi profesor Colin Smith z Uniwersytetu w Surrey.
Konsekwencje dla zdrowia publicznego
Niedobór witaminy D jest już poważnym problemem zdrowia publicznego, szczególnie w Wielkiej Brytanii w miesiącach zimowych, kiedy poziom większości populacji spada poniżej optymalnego poziomu. Wyniki badań sugerują, że obecne zalecenia dotyczące suplementów mogą wymagać przeglądu.
Profesor Martin Warren z Instytutu Quadram podkreśla pilną potrzebę: „Zajęcie się tym problemem za pomocą najskuteczniejszej formy suplementacji witaminą D… ma ogromne znaczenie dla zdrowia narodu”.
Chociaż potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć długoterminowe skutki przyjmowania suplementów D2, eksperci zgadzają się, że nadanie priorytetu witaminie D3 – tam, gdzie to możliwe i właściwe – może być skuteczniejszą strategią utrzymania odpowiedniego poziomu witamin i silnych funkcji odpornościowych.
Wniosek jest prosty: jeśli bierzesz suplementy witaminowe, rozważ wybór D3, szczególnie jeśli zależy Ci na wsparciu układu odpornościowego w chłodniejszych miesiącach.
