Отже, вам потрібна нова кухня — можливо, стара вже віджила своє, ви переїжджаєте або затіяли великий ремонт. Про що важливо подумати?перш за все, чітко визначте бюджет, заклавши 15-20% на непередбачені витрати — прогнозований обсяг витрат послужить дизайнеру (та й вам) точкою опори. Дуже небезпечно орієнтуватися на вартість кухні «за погонний метр»: так ви отримаєте досить приблизну ціну, яка, як правило, не включає в себе витрати на побутову техніку, начинку шаф і фурнітуру. На ділі вартість проекту знаходиться у величезній залежності від» дрібниць ” і запросто може вирости вдвічі. Заздалегідь (до походу в салон кухні) накресліть хоча б приблизну схему майбутньої кухні, обміркуйте нюанси розміщення техніки і потрібну кількість місць зберігання. За таким документом тлумачний продавець-консультант протягом півгодини розрахує вам кошторис. Маючи на руках кошториси з різних салонів ви вже зможете порівнювати і вибирати кращий варіант. А ось як саме продумати схему майбутньої кухні — про це наша стаття. Також хочемо порекомендувати замовити кухні на замовлення на сайті , тут тільки найкращі спеціалісти.
Перш за все, чітко визначте бюджет, заклавши 15-20% на непередбачені витрати — прогнозований обсяг витрат послужить дизайнеру (та й вам) точкою опори. Дуже небезпечно орієнтуватися на вартість кухні «за погонний метр»: так ви отримаєте досить приблизну ціну, яка, як правило, не включає в себе витрати на побутову техніку, начинку шаф і фурнітуру. На ділі вартість проекту знаходиться у величезній залежності від» дрібниць ” і запросто може вирости вдвічі. Заздалегідь (до походу в салон кухні) накресліть хоча б приблизну схему майбутньої кухні, обміркуйте нюанси розміщення техніки і потрібну кількість місць зберігання. За таким документом тлумачний продавець-консультант протягом півгодини розрахує вам кошторис. Маючи на руках кошториси з різних салонів ви вже зможете порівнювати і вибирати кращий варіант. А ось як саме продумати схему майбутньої кухні — про це наша стаття.
Спосіб життя господарів плануючи кухню, потрібно врахувати не тільки технічні можливості приміщення, але і ваші потреби. Чи збираєтеся ви багато готувати? якщо так-не можна економити на розмірі робочої зони і варильної поверхні. Можливо варто подумати про додаткову вбудовану техніку-наприклад, великому холодильнику. Навпаки, якщо ви — не шанувальник складної кулінарії, можна обійтися мінімальним набором: дві конфорки і мийка, холодильник і мікрохвильовка. Інше важливе питання: чи буде кухня мати обідню зону, або це виключно місце готування? обідня зона може бути вирішена по різному: як звичайний стіл, куточок з диваном, окрема або прибудована барна стійка. Якщо в сім’ї є діти, замінити повноцінний стіл барною стійкою, на жаль, не вийде.
Розмір приміщення вибираючи кухонні меблі, сім разів заміряйте кімнату. І справа тут не тільки в тому, щоб замовити шафи потрібних габаритів. Оптимальна конфігурація і навіть дизайн кухні безпосередньо пов’язані з розміром приміщення. Якщо у вас невелика кухня більш — менш правильної форми (або відкритий простір, в якому виділено місце під кухню)-краще зупинитися на г — образної плануванні, якщо витягнутої форми-на двох лініях. Якщо кухня велика-сміливо плануйте острів, це дуже зручно. При розташуванні об’єктів враховуйте світло, розмір проходів і намагайтеся, щоб гострі кути не стирчали на шляху. Порада: на невеликій кухні добре виглядатимуть лаконічні сучасні фасади світлих тонів. Темні і теплі відтінки кухонного гарнітура візуально зменшать приміщення. А навантажена деталями класичні меблі просто перенаситить простір. Класика-вибір для просторої кухні.
Планування кухні г-подібна конфігурація робочої зони вважається найзручнішою, особливо в невеликих приміщеннях правильної форми. Вона дозволяє задіяти кути і зручно вибудувати маршрут мийка-плита-холодильник. Крім того, на кухні при такій конфігурації меблів залишається місце під обідню зону або навіть острів. Планування в дві лінії (оптимальна для витягнутих кімнат) теж дуже зручна з точки зору розташування зон і предметів. Зверніть увагу: ширина проходу не повинна бути менше 1,2 метра, інакше буде важко відкривати дверцята шаф. Також вона не повинна перевищувати 2,5 метрів, інакше ви станете майстром спорту з інтервального бігу від холодильника до плити. Кухня в дві лінії-відмінний варіант для прохідної зони, якщо не виходить виділити окремого приміщення. У вузькому приміщенні радять зробити кухню в одну лінію. Лінійна конфігурація також хороша для маленьких приміщень, де на кухні будуть рідко готувати, або не передбачається велика кількість техніки і місць зберігання. Варіант для холостяка або молодої сім’ї.
Готова або на замовлення? готові кухні, як правило, дешевше зроблених за індивідуальним замовленням. Крім того, їх не потрібно чекати. Можна приїхати в салон, побудувати планування і повернутися з усім набором шаф. Мінус-вам доведеться орієнтуватися на стандартні розміри шаф і нав’язану комплектацію. У кухонній лінії можуть залишитися “дірки”: незаповнені кути, куди не помістився шафка. Власне вибір шаф буде сильно обмежений фантазією виробника і обсягом складу продавця. Кухня на замовлення дозволяє врахувати всі ці нюанси-нестандартні ніші і розміри, виступи і складну конфігурацію. На жаль, і заплатити доведеться істотно більше.
Вода і газ перш, ніж розставляти шафи на плані кухні, необхідно вирішити ряд технічних питань. По-перше, де буде мийка? її бажано встановлювати поруч з точками підключення до водопроводу і каналізації, в будь — якому випадку-не далі, ніж в 3-4 метрах від них. Само собою, перенесення мийки спричинить за собою додаткові витрати на покупку і монтаж труб. Більш радикально пересунути точку водозабору можна тільки купивши недешевий насос (плюс, вам належить непростий монтаж). Плануєте острівну кухню і мийку в центрі — подумайте заздалегідь про підведення води і стоках! щоб перенести газові труби в кімнаті, будуть потрібні не тільки додаткові кошти, а й узгоджена проектна документація. Виконувати цю роботу можуть тільки сертифіковані фахівці з відповідних організацій. Якщо мова йде про будинок, який ви самостійно будуєте з нуля, то передбачити ці нюанси ви повинні ще на етапі проектування і прокладки комунікацій.
Електрика інший технічний момент, який важливо продумати заздалегідь-точки підключення до електрики. Якщо оновлення меблів на кухні — частина глобального ремонту, то подбати про потрібну кількість розеток і їх зручному розташуванні слід заздалегідь. Якщо ви хочете просто замінити одні шафи на інші, то доведеться або змиритися, або витратитися на перенесення точок підключення. Електроенергія знадобиться всій побутовій техніці. Скажімо, холодильник заборонено підключати через подовжувач і розетка повинна виявитися в метрі від місця, де буде фізично встановлений прилад. А варильна поверхня підключається через особливо потужну розетку на 3.5 в і їй необхідний свій «автомат» на щитку. В ідеалі розетки для посудомийки, духовки та іншої техніки повинні бути приховані від очей за нижньою лінією шаф або за шафами колонами. А ось розетки для чайника, кухонного комбайна, міксера, тостера та іншої дрібної техніки краще мати в легкому доступі. Є чимало різноманітних рішень, що дозволяють не псувати електрикою красивий кухонний фартух, а вбудувати розетки в кухонні меблі. Дуже зручні висувні конструкції, варіант простіше-невелика ніша з відкидними дверцятами. Зрештою, можна закріпити накладні розетки на дно верхніх шаф, але користуватися ними постійно буде не дуже зручно.
Побутова техніка ще одне питання, з яким потрібно визначитися заздалегідь – яку саме побутову техніку ви будете встановлювати на кухні. Чи потрібна вам тут пральна і посудомийна машина (і чи є для них місце), мікрохвильовка, мультиварка, хлібопічка? які з цих приладів будуть вбудованими, а які – окремо стоять? у кожного варіанту є плюси і мінуси. Окремо стоїть техніка-дешевше, зате вбудована-ергономічніше. Захована за фасадами гарнітура, вона займає менше місця і набагато вільніше переміщається. Так, вбудована духовка може виявитися в шафі-колоні на рівні грудей, а невеликий холодильник – вміститися в нижньому ярусі кухні.
Побудова робочого трикутника розташування мийки, холодильника і варильної поверхні в ідеалі має укладатися в рівносторонній трикутник зі сторонами 1,2 – 2,7 метра. Якщо відстань між елементами менше — на кухні буде затісно, якщо більше-господиня набігається, поки приготує суп. ПродуманийРозташування дозволяє економити сили кулінара, роблячи його роботу зручніше. Оптимально робочий трикутник вибудовується при плануванні кухні в дві лінії або на кухні з островом. Досить зручна для господині в цьому сенсі і кутове планування. Кухня в лінію не дозволить вам істотно заощадити енерговитрати. Єдиний варіант-встановити холодильник окремо від основної лінії, замкнувши трикутник.
Вибір мийки не варто економити на розмірі мийки. Якщо площа кухні дозволяє встановити велику мийку-ставте, вона завжди зручніше маленької. Кращий варіант: мийка з двома чашами. Будете в ній замочувати і сортувати, використовувати спеціальні пристосування на зразок колландера або мити посуд в чотири руки одночасно. Вибирайте моделі з глибокою чашею — так буде зручніше обполіскувати листи або великі каструлі. Продумайте розташування: намагайтеся не засовувати мийку в кут – це, звичайно, економить місце на кухні, але вкрай незручно у використанні. Ідеальне місце-під вікном або на окремому острові.
Задіємо кути кутові кухні проектувати складніше «прямих». По-перше необхідно визначитися з конструкцією кутового шафи: це може бути звичайний прямокутний корпус без одних дверцят, г-подібний корпус або пентагональний. Пентагональний шафа (п’ятикутний, зі скошеним кутом) обходиться трохи дорожче і займає трохи більше місця, зате дозволяє обійтися більш скромною начинкою: обертається «каруселлю», а то і зовсім звичайними полицями. В інших випадках доведеться купувати досить дорогі поворотно-висувні конструкції, ну, або миритися з тим, що обсяг ящика буде задіяний в повному обсязі, або частина вмісту буде важкодоступна. Витончене рішення-кутові висувні ящики. Сам по собі така шафа буде коштувати дорожче звичайного орного, зате ви заощадите на наповненні.
Облаштування шаф найекономічніший варіант» начинки ” кухонних модулів — звичайні полки, вони вже і так входять у вартість шаф. Правда, таке рішення годиться тільки для верхньої лінії. Щоб потрапити в нижні шафи, доведеться згинатися в три погибелі. Тому для нижнього ярусу краще віддати перевагу модулі з висувними ящиками, в ідеалі — повновисувними. Окремо придивіться до дверцят. Недорогі орні дверцята не завжди хороші, особливо на невеликій кухні. Для верхнього ярусу куди зручніше підйомні або зсувні фасади — на жаль, не особливо пощадить ваш гаманець. Компромісне рішення: частина шаф (самі часто використовувані) варто обладнати більш технологічними рішеннями, а ті, що подалі, і рідше відкриваються — залишити зі звичайними дверцятами.
Подсветкапроектіруя кухню, не забудьте про підсвічування-особливо, якщо плануєте повісити шафи в верхньому ярусі. Вони неминуче перекриють верхнє світло, так що в робочій зоні буде темнувато. Вбудована в шафи підсвічування led-витончене, але не найекономніше рішення. Можливо, варто організувати освітлення цієї зони заздалегідь, за допомогою додаткових світильників.читайте також … Кухня в англійському стилі
Проектуючи кухню, не забудьте про підсвічування-особливо, якщо плануєте повісити шафи у верхньому ярусі. Вони неминуче перекриють верхнє світло, так що в робочій зоні буде темнувато. Вбудована в шафи підсвічування led-витончене, але не найекономніше рішення. Можливо, варто організувати освітлення цієї зони заздалегідь, за допомогою додаткових світильників.
