Zatímco obchody s potravinami jsou kritickým pilířem amerických komunit, úrovně kompenzací v tomto odvětví pro lidi, kteří je udržují v chodu – od skladování regálů a skenování produktů až po přípravu jídel – se variabilně liší. Nedávná analýza 18 největších potravinářských a velkoobchodních řetězců zjistila široký rozsah hodinových mezd, které jsou ovlivněny obchodními modely společností, pracovními povinnostmi a geografickou polohou.
Klíčové trendy platů v potravinářském průmyslu
Data odhalují tři odlišné vzorce, které utvářejí výdělky pracovníků maloobchodu v současném ekonomickém prostředí:
- Marže nad minimální mzdou: Zatímco americké federální minimum zůstalo od roku 2009 nezměněno na 7,25 USD, téměř všechny velké národní řetězce nastavily nástupní platy nad touto úrovní. Tento posun je z velké části způsoben místními a státními pracovními zákony, které často stanoví vyšší minimální standardy než federální standard.
- Vnitřní mzdová nerovnost: Rozsah platů v rámci jedné společnosti je často obrovský. To obvykle zahrnuje rozlišení mezi pozicemi na základní úrovni (pokladní a obchodníci) a specializovanými nebo manažerskými pozicemi. Navíc „příplatky za směny“ – příplatky za méně vhodnou dobu práce, jako jsou noční směny – mohou výrazně zvýšit hodinovou sazbu zaměstnance.
- Výhody velkoobchodních skladů: Velkoobchodní model se zdá být pro zaměstnance výhodnější cestou. Maloobchodníci jako Costco, Sam’s Club a BJ’s Wholesale Club trvale nabízejí vyšší mzdy než tradiční supermarkety. Některé dokonce zahrnují bezplatné členství v klubu jako součást standardního balíčku výhod.
Srovnávací hodinové mzdy podle maloobchodníka
Níže je uveden odhadovaný rozsah hodinové mzdy pro zaměstnance na plný úvazek u různých velkých prodejců. Tato čísla jsou sestavena z oficiálních nabídek práce, kariérních stránek společnosti a dat poskytovaných zaměstnanci na platformách, jako je Glassdoor a Indeed.
Velkoobchodní a velké maloobchodní řetězce
Tyto sítě jsou zpravidla lídry v oboru, pokud jde o úrovně plateb:
– Cena: 20 – 30 USD
– BJ’s Wholesale Club: 16 $ – 30 $
– Walmart: 14 $ – 37 $ (průměr ~ 18 $)
– Sam’s Club: 16 – 22 USD
Národní řetězce potravin a supermarketů
Platy v této kategorii se liší v závislosti na obchodním modelu konkrétního prodejce a jeho přítomnosti v regionech:
– Aldi: 18 – 26 USD
– Amazon: 17 – 26 USD
– Whole Foods Market: 16 – 25 USD
– ** Farmářský trh s klíčky: 15 – 24 USD
– Cíl: 15 USD – 24 USD
– H-E-B: 15 $ – 21 $
– Trader Joe’s: 14 – 22 USD
– Ahold Delhaize: 13 – 27 USD
– Kroger: 13 – 22 USD
– Publix: 13 – 17 USD
– Albertsons: 12 – 19 USD
– Meijer:** 12 – 17 USD
Diskonty a specializované obchody
Nízké marže nebo různé provozní modely často vedou k různým platovým škálám:
– Generální dolar: 12 – 24 USD
– Dolarový strom: 10 – 19 USD
Proč je to důležité?
Rozdíl v platech naznačuje, že „práce v maloobchodě s potravinami“ není homogenní profese. Výdělkový potenciál zaměstnance do značné míry závisí na tom, kde pracuje (typ maloobchodního modelu) a kdy pracuje (směny). Vzhledem k tomu, že životní náklady neustále rostou, propast mezi základními platy a specializovanými rolemi zůstává kritickým faktorem toho, jak si tito zásadní pracovníci udržují svou finanční stabilitu.
Zatímco většina velkých maloobchodníků platí nad federálním minimem, významný rozdíl mezi velkoobchodními kluby a tradičními supermarkety zdůrazňuje jasnou propast v tom, jak různé maloobchodní modely oceňují a platí své zaměstnance.
