З’їсти що-небудь солоденьке і при цьому не набрати вагу – мрія багатьох жінок, яка цілком може здійснитися. Багато виробники стали створювати низькокалорійні солодощі, однак користі в них не більше, ніж калорій. Тому ми пропонуємо вам спробувати рецепт домашнього вівсяного печива, яке буде смачним, корисним і досить низькокалорійним, щоб ви могли їсти його з чистою совістю.
Печиво – одна з улюблених багатьма солодкість, а магазинні полиці ломляться від великої кількості варіантів. На жаль, більша частина цього “пишноти” мало придатна в їжу. Виробники додають у печиво величезну кількість цукру, шкідливий пальмова олія замість вершкового і цілу купу зайвих добавок. Про калорійність такого печива годі й говорити, тому що воно не підходить ні прихильникам здорового харчування, ні тим, хто сидить на дієті.
Блогер Катерина Медушкина, допомагає жінкам позбавлятися від зайвих кілограмів, опублікувала свій рецепт печива, яке буде менш калорійним і більш корисним, ніж магазинне. А завдяки тому, що це печиво – вівсяне і містить багато клітковини, яка особливо важлива для організму в період схуднення, ви отримаєте не тільки задоволення, але і користь.
Інгредієнти:
вівсяні пластівці – 60 г,
вершкове масло – 30 г,
яйце – 1 шт.,
зелене яблуко – 1 шт.,
вівсяне борошно – 2-3 ст. л.,
розпушувач або гашене сода – на кінчику ножа
кориця, сахзам – за смаком.
1. Розтоплюємо Масло злегка, щоб воно легко перемішувалося з іншими інгредієнтами.
2. Збиваємо яйце, додаємо корицю і цукрозамінник, масло і вівсяні пластівці – все ретельно перемішуємо.
3. Яблуко натираємо на крупній тертці (можна і порізати кубиками) і додаємо у наше тісто, добре перемішуємо.
4. Додаємо борошно: занадто багато не треба, як зрозумієте, що тісто вже добре ліпиться – зупиняємося.
5. Підмішуємо в тісто трохи розпушувача – буквально 1/3 чайної ложки.
6. Ліпимо печиво і в духовку. Краще випікати на пекарської папері, при 180 градусах близько 20-25 хвилин.
