Znana ze swojego przyziemnego stylu gotowania Ree Drummond zyskała popularność dzięki prostym, aromatycznym potrawom. Jej przepisy często opierają się na trwałych składnikach, co czyni je idealnymi na pracowite dni powszednie lub gdy świeże składniki nie są dostępne. Oto pięć jej najtańszych dań, przygotowanych w całości z konserw i przy minimalnym wysiłku. Te przepisy udowadniają, że pyszne jedzenie nie zawsze wymaga wyprawy do sklepu.
Zupa na 7 puszek: marzenie minimalisty
Ten przepis jest tak prosty, że prawie nie wymaga instrukcji. Połącz w rondlu po jednej puszce chili z puszki bez fasoli, fasoli czarnej, fasoli czerwonej, fasoli barwnej, pomidorów w kostkach, pomidorów kukurydzianych i pomidorów z zielonej papryki. Doprowadź do wrzenia, następnie gotuj na wolnym ogniu i mieszaj z pokrojonym w kostkę serem śmietankowym Velveeta, aż się rozpuści. Udekoruj kolendrą, aby uzyskać szybki, sycący lunch.
Ten przepis jest doskonałym przykładem filozofii gotowania z wywaru: maksimum smaku przy minimalnej liczbie składników. Jest szybkie, pożywne i nie wymaga żadnych umiejętności gotowania.
Linguine z sosem małżowym: pierwsze wrażenie Drummond
To danie to coś więcej niż tylko jedzenie; to pierwsze danie, które Drummond ugotowała dla swojego męża, Ladda. Ugotuj linguine zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zachowując wodę z makaronu. Małże z puszki i czosnek podsmaż na maśle i oliwie z oliwek, zdeglasuj białym winem, następnie dodaj sok z małży, więcej masła, sok z cytryny i śmietanę. Wymieszać z makaronem, natką pietruszki, czarnym pieprzem i posypać serem.
Historia tego przepisu nadaje mu osobisty charakter. To dowód na to, jak proste składniki mogą stworzyć niezapomniane wspomnienia.
Kanapki z ciecierzycą z sosem bawolym: wegetariańskie kopnięcie
Aby uzyskać mięsne danie, które nie rezygnuje ze smaku, rozgnieć ciecierzycę w puszce z serem pleśniowym, ostrym sosem, piklami, zieloną cebulą i sosem ranczo. Rozłóż ranczo na chlebie na zakwasie, dodaj mieszaninę sałaty i ciecierzycy, a następnie przykryj kolejnym kawałkiem chleba. Rezultatem jest pożywny, pikantny posiłek, który można przygotować w kilka minut.
Ten przepis pokazuje, jak można na nowo wykorzystać składniki w puszkach i stworzyć kreatywne, aromatyczne dania. Świetna opcja dla wegetarian lub osób chcących ograniczyć spożycie mięsa.
Burger z czarną fasolą: paszteciki z magazynu
Burger z czarnej fasoli Drummonda zaczyna się od czarnej fasoli z puszki (odsączonej i zmiksowanej). Wymieszać z bułką tartą, cebulą, jajkiem, chili w proszku, solą, pieprzem i ostrym sosem. Uformuj kotlety i smaż na patelni przez około pięć minut z każdej strony, w ostatnich minutach dodając ser. Podawaj jak tradycyjnego burgera z ulubionymi dodatkami.
Ten przepis udowadnia, że domowe burgery nie muszą być skomplikowane. Fasola w puszkach stanowi wygodną bazę dla pożywnego, aromatycznego pasztecika.
Zapiekanka kukurydziana: słodka i pikantna przystawka
Połącz śmietankę kukurydzianą, roztopione masło, kwaśną śmietanę i jajka z przygotowaną mieszanką kukurydzianą, kukurydzą z puszki z całych ziaren i posiekanym serem pieprzowym. Przelać do naczynia żaroodpornego i piec 45 minut. Posyp szczypiorkiem i gorącym miodem, aby uzyskać dodatkowy pikanterii.
Ta zapiekanka pokazuje, jak można łączyć ze sobą podstawowe produkty ze spiżarni, tworząc pożywne i popularne danie. Połączenie słodkiego i pikantnego smaku sprawia, że jest to uniwersalny dodatek do każdego dania.
Te przepisy podkreślają piękno gotowania z zapasów: prostotę, wydajność i pyszne rezultaty. Niezależnie od tego, czy masz ograniczony czas, składniki, czy po prostu masz ochotę na coś łatwego, klasyki w puszkach Ree Drummond są dla Ciebie odpowiednie.
