Картопляні оладки (деруни, деруни)

Я не знаю, як правильно назвати це страва, рецепт приготування якого зараз я хочу розказати/показати. Одні господині їх називають картопляними оладками, інші – дерунами або дерунами. Але сенс і смакові якості від цього не страждають.

Готувати їх дуже просто, також припустимі деякі варіації на тему складу за принципом – хто як любить.

Необхідні продукти:

Готуємо разом картопляні оладки.

Трьом картоплю на дрібній тертці. Я в цей раз «слентяйничала» і використовувала комбайн.

Подальші інгредієнти додаємо за бажанням. Або дрібно порізану цибулину. Або видавлений часник. Можна нічого не додавати. Моя сім’я любить деруни з часничком.

Викладаємо на розігріту сковороду з маслом столовою ложкою отриману масу. Трохи рівняємо.

Приємного апетиту!

Звичайно, новорічні рецепти будуть набагато вишуканіше і оригінальніше, але і без таких от простих повсякденних страв не можна обійтися. Так що поки готуємо швидко і просто, але при цьому не забуваємо про красивих святкових рецептах. А вже здивувати-то ми можемо!)