Кекси для дітей і дорослих в мікрохвильовці
Вчора я стала володаркою чудових силіконових формочок для випічки і інших кулінарних шедеврів. Я не змогла втриматися і відразу приступила до їх прямого використання. Із задоволенням ділюся з вами рецептом приготування кексів для дітей і дорослих.
Як приготувати самостійно роли з сьомгою
Зараз багатьох охопила «ролломания — суші-бари і ресторани, де є японська кухня, вельми популярні. Але якщо немає можливості відвідати подібні заклади, не варто засмучуватися – роли можна зробити своїми руками.
Паштет печінковий
Ми з вами вже робили печінкові котлети, приготування яких відрізняється швидкістю і простотою. Сьогодні ми приготуємо ще одне блюдо з печінки (будь – курячої, индюшиной, свинячий, яловичої) – печінковий паштет.
Салати з яблуками
Яблука – зелені й червоні, великі і маленькі, солодкі і з приємною кислинкою. Зараз в період весняного авітамінозу саме ці фрукти, які зберігаються довго і не втрачають своїх корисних властивостей майже до нового врожаю, здатні допомогти нашому організму.
Ніжний желейно-йогуртовий десерт
Це частування по достоїнству оцінять дорослі і діти, ласуни і ті, хто відмовляє собі в солодощах, щоб зберегти фігуру. Мінімум витрат і мінімум калорій! Сьогодні готуємо ніжний желейно-йогуртовий десерт.
Український борщ — рецепт приготування
Борщ – смачний, наваристий. З квасолею або без неї, червоний або трохи рожевий, зі сметаною або часником. Рецепт українського борщу сьогодні ділиться чудова матуся, господиня і просто хороший чоловічок Коваль Віка.
Капустяний пиріг. Як красиво оформити капустяний пиріг
Якими кулінарними шедеврами ми порадуємо своїх рідних сьогодні? Блог «Світ очима мами» пропонує спекти смачний, ароматний капустяний пиріг. Приготувалися? Приступаємо! Щоб приготувати капустяний пиріг нам знадобиться:
Особливості приготування осетинських пирогів
Осетинські пироги (закритий пиріг з начинкою з кавказької кухні) беруть свій початок з давніх часів. Ще тоді багато народів їх любили і шанували. З часу рецепт пирогів трохи удосконалився і став популярним практично у всіх країнах світу.
Салат з печінки тріски
Я дуже люблю морські делікатеси – рибу і її похідні, кальмари та креветки (шкода, омара не пробувала), тому, сьогодні хочу представити приголомшливо смачний салат з печінки тріски. Існує кілька десяткою варіацій цього салату.
Шекербура: рецепт приготування
В багатьох сімях існують свої кулінарні традиції, при яких рецепти страв передаються з покоління в покоління, шануються і часто відносяться до національної кухні тієї чи іншої народності, країни. У складі багатьох таких страв часто присутня тісто.
Листковий овочевий салат «Осінній»
Осінь – пора яскравих фарб, які присутні скрізь – на листках дерев, в плодах і різноманітних овочах. Так чому ж нам не витягти з усього цього пишноти користь? Готуємо сьогодні смачний овочевий салат листковий «Осінній», адже вважається, що найкорисніша їжа — це та, що приготовлена з сезонних продуктів.
Салат «Оригінальний»
Напередодні Дня Захисника Вітчизни або звичного нам 23-го лютого, представляємо смачний салат, рецепт якого поділилася Світла Тахтарова. Він досить легкий у приготуванні, але надзвичайно смачний. У самому салаті нічого оригінального немає, але моя бабуся назвала його саме так-за «дивовижного» інгредієнта у вигляді Китайської (Пекінської) капусти.
Індичка, запечена з травами
Мясо індички корисно тим, що легко засвоюється і містить високий рівень фосфору і калію, а також необхідні для здоровя білок, залізо, магній. Мясо індички, на відміну від мяса курки, не викликає алергії.
Картопля з салом — швидке і ситне блюдо
Зима в розпалі, але тільки тиждень тому ми повною мірою відчули на собі «принади» негоди — низька температура (близько -25°С) і рясний снігопад буквально заблокували всі дороги міста. У перший день особисто я не змогла виїхати навіть з двору, так як дороги нашого приватного сектора були суцільним заметом.
Лаваш по-узбецьки
У нас в розпалі «бабине літо». На календарі 7 жовтня, а на вуличному термометрі вдень +28°C. Краса, теплота. Ну як тут не продовжити задоволення від сонячних днів і не зробити «вилазки» на природу.
Буженина до святкового столу
Приготування страв для святкового столу, як правило, забирає багато часу. Тому пропоную приготувати мясну страву, яке не вимагає довгого стояння біля плити. Воно ідеально підходить для романтичної вечері на День Закоханих.
Свинина в цибульно-сметанному соусі
Це блюдо відрізняється своєю універсальністю і легкістю в приготуванні. Свинина в цибульно-сметанному соусі чудово поєднується з картопляним пюре, відварним рисом, макаронами, гречаної, пшеничної і ячної кашею.
Як приготувати домашній квас
Сьогодні, як і обіцяла, ділюся рецептом приготування хлібного квасу. В інтернеті зараз можна знайти багато порад і рецептів квасу — там і березовий, і староруський, і хмільний, і ще якісь, які відрізняються складом і складністю приготування.
Ніжні млинці з мясом
Млинці люблять напевно все! Багато вміють їх готувати, і у кожного є свій рецепт. А у нас є ще час випробувати нові і цікаві рецептики млинців, адже Масляна ще не закінчилася! Сьогодні своєрідною технологією приготування млинців ділиться чудова мама Юлія.
Овочі на зиму: керівництво по заморожуванню
Те, що овочі багаті вітамінами і мікроелементами і є основою здорового харчування – це відомо всім. І якщо влітку і восени можна вдосталь побалувати сімю різноманітним стравами, приготованими з зібраних на власних грядках або куплених на селянському ринку овочевих культур, то з настанням холодних зимових днів, як правило, таке меню істотно урізує.
Як вибрати блендер?
Блендер – зручний і функціональний прилад, який став незамінним помічником більшості сучасних господинь. Популярність блендера, особливо в сімях, де ростуть діти, легко пояснити: він займає зовсім мало місця і коштує значно дешевше кухонного комбайна, при цьому здатний впоратися з широким колом завдань: подрібнити мясо, овочі, горіхи та інші продукти, приготувати пюре, змішати коктейль, збити яєчні білки.
Спагетті з креветками у вершковому соусі
Приходять вихідні дні, коли вдома збирається вся родина. У кого-то велика, у кого-то маленька, але від її складу бажання пригостити близьких чимось смачним і незвичайним менше не стає. І тоді в хід йдуть кулінарні рецепти подружок, кухарські книги з домашньої бібліотеки та поради сусідок.
Млинці з сирною начинкою (налисники)
Сьогодні перший день Масниці – веселого свята прощання з зимою. А яка ж Масляна без млинців? Сьогодні готуємо млинці з класичної начинкою – сирною. Для млинців нам необхідно: Молоко – 1 літр; Борошно – 320 гр.
Смачний десерт-крем для малюків
— Ма-ам, купи морозиво, — тягне матусю малюк до привабливою вітрині. Але якщо у нього воспаленно горлечко, або карапуза частенько відвідують «респираторки», від цього холодного ласощі доведеться відмовитися.
Рецепт здобних пиріжків зі сливою в духовці
Літо — сезон смачних ягід і плодів. Полуниця, вишня, малина, абрикос, слива так і просяться в щоденний раціон. Не варто відмовляти собі в цьому задоволенні, особливо, сімям, де підростають юні гурмани.
Діти
Клоун, хто ти?
Коли дитина чує слово «клоун», в його свідомості відразу ж виникає асоціація з веселощами, цирком та видовищним поданням. Для дітей клоун – це не звичайний актор, який виконує свою роль, цей особливу істоту з круглим червоним носом, одягнені в химерні одягу.
РЕКОМЕНДАЦІЇ МАМАМ
Відповідальний за гарячу воду
Цей чудовий прилад є на кожній кухні. У кого-то він звичайний, у кого-то електричний. Його головна особливість – можливість швидко підігріти воду. Ви, напевно, вже здогадалися, що мова йде про чайнику.
