Para quem busca uma opção prática, deliciosa e que dê um toque diferente à mesa, a receita de pasta de nozes e lentilhas é perfeita para você. Embora este aperitivo seja bastante simples de preparar, tem um sabor em camadas que agrada ao paladar. Esta receita, que você pode preparar em pouco tempo com apenas alguns ingredientes básicos, é uma receita ideal para o dia a dia para compartilhar com sua família ou amigos.
Ingredientes e lista de materiais
Aqui estão os ingredientes que você precisa para fazer a receita certa:
- 1 xícara de lentilhas amarelas
- 2 copos de água (para ferver)
- Cacho de manjericão fresco
*3 dentes de alho - 3 colheres de sopa de iogurte
- Meia colher de sopa de mel
- Azeite
*Um punhado de nozes - 1 pedaço de pão lavash
- Pimenta Capia para cobertura
Como fazer pasta de nozes e lentilhas? Preparação passo a passo
Antes de passar aos truques do purê, certifique-se de que os ingredientes sejam frescos e de alta qualidade. Aqui estão as etapas que você precisa seguir para fazer pasta de nozes e lentilhas :
- Ferva as lentilhas: Como primeiro passo, limpe as lentilhas e ferva-as com 2 copos de água. Após o cozimento, escorra bem a água e reserve.
- Prepare a carne picada: Coloque o manjericão fresco, o alho, as nozes e o azeite no processador de alimentos. Vire uma vez até que os ingredientes atinjam uma consistência lisa.
- Combine a mistura: Transfira a mistura de manjericão e nozes que você preparou para uma tigela grande. Adicione as lentilhas escorridas e misture.
- Conquiste o equilíbrio do sabor: Adicione iogurte e mel e certifique-se de que os ingredientes se combinem. O mel é um detalhe crítico que equilibra os sabores amargo e picante da pasta.
- Preparação para Servir: Espalhe a mistura de pasta no pão lavash e decore com pimentão Capia picado.
“A pasta de nozes e lentilhas é muito fácil de preparar. Se quiser servir esta iguaria na sua mesa, que fica pronta em pouco tempo, leia atentamente a receita.”
Por que esta pasta deve ser preferida?
A maior razão pela qual você deve experimentar esta receita é que ela é nutritiva e nutritiva.
