Як правильно вибрати і швидко почистити оселедець для новорічного столу.
Слабосолона оселедець в майбутній місяць стане одним з найпопулярніших продуктів, адже залишити гостей без традиційного з нею страви ніяк не можна. Однак зіпсувати улюблений салат може як несвіжа тушка, так і велика кількість кісток у філе.
Сирний пудинг з помідорами.
Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати їх новими незвичайними стравами - величезне задоволення. Оригінально, красиво і дуже смачно! Ідея закуски від Юлії Висоцької
Зірки – брауні.
Головне завдання в цьому рецепті не пересушити. Брауні повинен залишатися злегка вологим, з кремоподібною текстурою. Інгредієнти: - 200 г гіркого шоколаду- 250 г вершкового масла- 6 яєць середнього розміру- 250 р цукру- 1 стручок ванілі- сіль- 220 г борошна- 200 г меленого фундука- цукрова пудраПриготування:1) Нарубайте шоколад.
Сковорідки до бою: печемо млинці на Масляну.
Сьогодні третій день масляного тижня. Сподіваємося, ви ще тільки почали готувати млинці і вам обовязково будуть потрібні смачні рецепти з нашої збірки. Виявляється, млинці відрізняються від млинців, а ще є крепи, оладки і панкейкі, проте ми не будемо плутати вас такими подробицями, адже в цій справі головне — приготувати з любовю і пригостити із задоволенням.
Замість вівсянки, сер: смачні і корисні каші до сніданку.
Втомилися від щоденної вівсянки на сніданок, але не хочете відмовлятися від корисної каші? Пора розширювати меню на користь інших круп, які з ранку наповнять вас енергією і доставлять радість.
Корисний фастфуд: чим замінити гамбургери та картоплю фрі.
Якщо ви хочете схуднути назавжди, а не до наступного зриву, і бути здоровою, важливо відмовитися від споживання фаст-фуду. Однак важко втриматися від спокуси, коли вся сімя їсть апетитні бургери, а ви понуро жуєте салатний листочок.
Три божественних рецепти пасти з мясом.
Погода за вікном зовсім не літня і організм вимагає чогось більш суттєвого, ніж овочевий салатик. Пропонуємо скористатися штормовим попередженням і приготувати смачні макарони з мясом.
Філе індички з рисом від Світлани Дружиніної.
Актриса, кінорежисер і сценарист Світлана Дружиніна стала гостею одного з випусків кулінарного шоу СМАК, що виходить на Першому каналі вже 25 років. Як виявилося, Світлана Сергіївна не тільки талановита актриса, але і прекрасний кулінар.
Абрикосовий тарт.
Tarte (тарт) - відкритий пиріг, відомий у французькій кулінарії ще з XIV століття. Яскравий абрикосовий тарт – прекрасний десерт під стати золотої осені. Інгредієнти: Тісто - 100 гр.
Без зайвих сантиметрів: три рецепти легких сирних десертів.
Навіть якщо ви вирішили скинути кілька кілограмів до новорічних свят, відмовлятися від десертів вам не порекомендує жоден фахівець з харчування. Побалувати себе шматочком ніжного сирного торта, наприклад, зовсім не заборонено, тому добірка з трьох рецептів вам доведеться до речі.
Гарбузово – морквяний салат.
Вітамінний, дієтичний салат. Морква і гарбуз потерти на тертці, посолити ,заправити оливковою олією. Посипати зеленню. [CATS]Цікаве///Їмо вдома///Їжа[/CATS]
Шоколадне кухэ.
Шоколадне кухэ - це зовсім не кекс, а дуже ніжна штучка! І не питайте нас, чому саме «кухэ» - ми самі вперше побачили таку назву. І спробували! Пройти повз виявилося неможливо!
Пісні десерти: пончики, панна-котта і дещо ще.
Частина жителів Росії все ще продовжує тримати піст, який триватиме до 7 квітня. Всім, хто обмежує себе в їжі або дотримує всі строгості цього часу року, напевно хочеться урізноманітнити своє меню, наприклад, якимись десертами.
Вишукане задоволення: чотири рецепту приголомшливою випічки з шоколадом.
У святковий день так і хочеться побалувати себе чимось дивовижним, і шоколадна випічка — саме те, що потрібно! Приготуйте пиріг по одному з представлених рецептів на честь Дня матері, заодно і визначитеся з десертом до новорічного столу (вам напевно захочеться повторити).
Чікен рол по-домашньому.
Фастфуд шкідливий, це факт. Але якщо дуже чогось хочеться, значить, можна. Приготуйте домашнім чікен або фреш рол. Це смачний і поживний сніданок! Інгредієнти (на 5 ролів):- 5 аркушів вірменського лаваша - упаковка кетчупу (200г) - маленька упаковка майонезу (150г) - маленька упаковка гірчиці (150 г) - 3-4 ст.
Охолоджуємося у спеку: топ-6 кращих рецептів лимонаду.
Серпень в розпалі і стовпчик термометра продовжує радувати всіх, хто любить жарку погоду. Шанувальники водних процедур, шашликів і взагалі природи в захваті, адже можна насолодитися повітрям і приємно провести час поза домом.
Котлет багато не буває! Чотири рецепту простого і улюбленої страви.
Мясні котлети — частий гість на наших столах, і в цьому немає нічого дивного! Готувати котлети досить просто, а якщо знайти підходящий рецепт і призвичаїтися, вони виходять соковитими і дуже смачними.
Швидко і запаморочливо: топ-5 рецептів пасти з рибою і морепродуктами.
Іноді дуже хочеться побалувати себе італійської кухонь, а найвідоміше і доступне нам страву, звичайно, паста! Навіть худнуть до нового року і не тільки можуть бути спокійні: не так давно канадські вчені дозволили вживати макарони з пшениці твердих сортів навіть тим, хто сидить на дієті.
Сімейний сніданок: пять способів урізноманітнити страви з яєць (варто спробувати!).
Суботнім ранком можна витратити трохи більше часу на сніданок, тому звичайний омлет або яєчню можна зробити незвичайними! Ми приготували для вас пять рецептів, які урізноманітнюють перший прийом їжі і порадують близьких.
Салат Кукурудза.
Дуже симпатичний і смачний салатик виходить, особливо, якщо його потримати в холодильнику, щоб компоненти «подружилися». Інгредієнти:3 яйцябанку консервованої кукурудзи100-150 г сиру100 г чорносливу2 зубчики часникумайонезпіря зеленої цибулі.
Ошатні сирні кульки.
Робимо ошатні сирні кульки до святкового столу! Дуже просто, швидко і красиво! Інгредієнти: Сир Часник Майонез Оливки Мигдальні горішки Кріп Приготування: - Сир (будь-який) натерти на дрібній тертці і додати дуже дрібно нарізаний часник.
Ароматний домашній плов з індичкою від Єлизавети Кириченко.
Якщо ви любите плов, у вас напевно є свій перевірений рецепт. А якщо ви його любите, але не готуєте, саме час навчитися! Фуд-блогер і фуд-фотограф Єлизавета Кириченко запевняє, що в його приготуванні немає особливих хитрощів, просто важливо робити все в певній послідовності і не забувати про приправах.
Святкова випічка: чотири рецепту пахучих кексів.
Якщо на початку грудня ви не встигли приготувати традиційний німецький штоллен, не біда: пропонуємо чотири рецепти смачних і ароматних кексів! Вони створять святковий настрій, прикрасить новорічний стіл і обовязково сподобаються близьким і гостям.
Сонце в тарілці: готуємо яскраві супи і піднімаємо собі настрій!.
Восени у багатьох починається хандра, з якої непросто впоратися. Допомогти їй пережити допоможе їжа! Так-так, проте не її кількість (чим грішать деякі, набираючи зрадницькі кілограми), а її зовнішній вигляд! Додайте в тарілку фарб, наприклад, приготувавши суп жовтого кольору.
Салат-закуска з баклажанів, курки і помідорів.
Соковитий салат-закуска, відмінно поєднується з тостами або хлібом Інгредієнти: 1 курячу грудку без шкіри 1 великий баклажан 2 соковитих великих помідора 100 г мякого сиру 1 цибулина 2 зуб.часнику 2 ст.














































