Це головний і яскравий елемент будь-якого святкового столу
Торт — це головний і яскравий елемент будь-якого святкового столу.
А на весіллі поява торта це символічна кульмінація урочистого дня. Сучасні молодята дуже трепетно ставляться до вибору весільного торта, благо зараз кондитери можуть задовольнити самий вимогливий смак молодят. Хочу порекомендувати замовити торт на сайті по доставка тортов
По-перше: треба визначитися з вагою торта.
Цей параметр безпосередньо залежить від кількості гостей. На кожного запрошеного слід розраховувати приблизно по 150 гр. Тобто на кожні 6-7 чоловік закладати приблизно 1 кілограм. Так само потрібно враховувати, що на вагу вплине бажаний розмір кондитерського виробу і його оформлення (торти з мастики по вазі завжди важче оформлених вершками)
По-друге: начинка.
Насамперед краще виключити інгредієнти, що містять алергени. Якщо у вас немає можливості уточнити у кожного гостя на що у нього алергія, то простіше за все не замовляти склад включає полуницю, шоколад і горіхи.
По-третє: вибір оформлення.
Звичайно, зовнішній вигляд торта має в першу чергу відповідати загальній тематиці і колірній гамі урочистості. Сучасні наречені все частіше замовляють капкейки чи мафіни, зручність їх полягає в тому, що вони вже порційні і їх не треба різати, кожен з них красиво оформлений і виглядає в тарілці апетитно. Багатоярусні торти на етажерках виглядають теж дуже грандіозно кожен ярус може бути оформлений в різному кольорі і інгредієнти начинки. Багатоярусні торти без етажерок можна оформити у вигляді замку, корабля, вежі і будь-який інший вашої ідеї. До зовнішнього вигляду торта, створюваного для весілля, підходять дуже серйозно. За традицією його прикрашають “щасливими талісманами” — трояндочками, фігурками, стрічками, дзвіночками. Різноманітні мініатюрні фігурки, що вінчають торт, — це ще один весільний звичай.
В-четверте: вибір кондитерської.
Щоб вибрати кондитерську, яка Вас не підведе, уважно вивчіть її портфоліо: подивіться, які торти вона вже робила. Якщо хочете, креативний торт, відразу ж дізнатися, чи зможуть фахівці компанії реалізувати Ваші ідеї. Також буде не зайвим буде попросити про дегустувати торт, який Ви збираєтеся замовляти, якщо це, звичайно, можливо. Заздалегідь дізнайтеся, чи бере компанія додаткову плату за оренду різних аксесуарів, за допомогою яких торт буде подаватися на стіл, а також за його доставку та сервірування.
