Як вибрати макарони по флотськи

Тарілка обідня Luminarc Diwali 250 мм 36грн.на сайт Тарілка Helfer 21-04-050 85грн.на сайт Тарілка обідня Luminarc PIUME RED 250 мм 76грн.
Також хочемо вам порекомендувати https://pearative.ru/cooking/makaronyi-po-flotski/
За однією з версій, макарони по-флотськи стали відомі в Росії на початку 18 століття, приїхавши разом з італійськими майстрами. Також деякі джерела стверджують, що під час Великої Вітчизняної війни макарони по-флотськи були одним з основних страв офіцерів. Однак, так як фарш було проблематично перевозити у класичному «радянському» рецепті використовувалася тушонка.
Згідно з іншими твердженнями, перші відомі згадки макаронів по-флотськи зустрічаються в книзі «Кулінарія», видавництво 1955 року і «Самобутня кухня», видавництво 1965 року. З цього робимо висновок, що широку популярність блюдо придбало вже після завершення Другої Світової війни. У радянський час макарони по-флотськи випускалися у вигляді консервів.
Щодо макаронів. Давайте домовимося — завжди, за будь-яких обставин використовувати на наших кухнях тільки макарони з твердих сортів пшениці (ТСП). По-перше, в «правильних» макаронах міститься 70% вуглеводів. Причому правильних – складних вуглеводів. Вони хороші тим, що повільно засвоюються і дають довгий відчуття ситості. Саме тому, макарони з ТСП включені у всі розумні дієти і не є продуктом, псує вашу фігуру. По-друге, вироби з твердих сортів пшениці містять велику кількість клітковини рослинного походження. А вона, в свою чергу, сприяє виведенню з організму шлаків, очищає кишечник і благотворно впливає на організм в цілому.
У великій кількості добре підсоленій воді відварюємо макарони (я беру в основному пір’я або спіральки, а ви орієнтуйтеся на свій смак). Бажано до стану аль денте. Зціджуємо воду і відправляємо наші макарони на сковороду до фаршу. На середньому вогні ретельно перемішуємо наше блюдо і вимикаємо. Даємо настоятися хвилин 7-10. У цього варіанту макаронів не тільки запах умопомрачающіх, але і дуже гарний вигляд. І поїли і пофотались.
Тарілка обідня Luminarc Diwali 250 мм 36грн. Тарілка Helfer 21-04-050 85грн. Тарілка обідня Luminarc PIUME RED 250 мм 76грн.