Як вибрати блендер?

Блендер – зручний і функціональний прилад, який став незамінним помічником більшості сучасних господинь. Популярність блендера, особливо в сім’ях, де ростуть діти, легко пояснити: він займає зовсім мало місця і коштує значно дешевше кухонного комбайна, при цьому здатний впоратися з широким колом завдань: подрібнити м’ясо, овочі, горіхи та інші продукти, приготувати пюре, змішати коктейль, збити яєчні білки. При цьому прилад простий в експлуатації, а його очищення після використання не вимагає багато сил і часу.

Сьогодні блендери випускаються більшістю виробників побутової техніки, а ціна на них може відрізнятися більш, ніж у десять разів.

Як же правильно вибрати блендер?

Насамперед, потрібно чітко визначити, для чого буде використовуватися прилад, які функції він повинен виконувати обов’язково, а за які можна і не переплачувати. Наприклад, для приготування дитячого харчування, краще придбати спеціальний блендер, як Baby Bullet. Завдяки його функціональним особливостям, можна легко приготувати страви для першого прикорму (зробити пюре, овочеве або фруктове, подрібнити крупи для каш, зберегти готові страви в спеціальних ємностях). Оригінальний дизайн блендера приверне увагу підростаючого малюка і він з легкістю під керівництвом мами зможе приготувати коктейль або смузі.

Виходячи з цілей, для яких буде купуватися прилад, можна вирішити, який вид блендера потрібен – стаціонарний або занурювальний. Кожен з них володіє своїми перевагами і недоліками.

Стаціонарний блендер має вигляд скляної або пластикової чаші з ножами всередині. Його основна функція – приготування коктейлів, соусів або змішування інших рідин, а також колка льоду.

Занурювальний блендер складається з основного блоку у вигляді ручки з двигуном всередині, до якого прикріплюються насадки. Цей прилад здатний впоратися зі значно більшим числом операцій: з його допомогою можна зробити фарш, дитяче пюре, нарізати овочі, і він займає менше простору. Проте користуватися ним не так зручно, як стаціонарним: при роботі блендер потрібно постійно тримати в руці, що приводить до швидкого стомлення.

Також при виборі блендера потрібно звертати увагу на такі його характеристики:

— потужність приладу (чим вона більша, тим легше і швидше блендер буде справлятися з подрібненням продуктів), краще, якщо вона буде від 500 ВТ;

— кількість швидкісних режимів (оптимальна швидкість допоможе виконати роботу найбільш ефективно);

— наявність потрібних насадок (в комплектацію заглибного блендера можуть входити такі додаткові насадки, як чаша-подрібнювач для нарізки, вінчик для збивання рідин, а також насос для створення вакууму в спеціальних ємностях для зберігання їжі);

— матеріал, з якого зроблені насадки (пластикові насадки дешевше і легше, але не підходять для гарячих продуктів, металеві більш надійні, але і коштують дорожче).

Важливо також, щоб прилад був не надто важким і зручно лежала в руці. Правильно вибраний блендер дозволить заощадити сили і час і зробить процес приготування їжі легким і захоплюючим.