Харчування сьогодні виконує не тільки свою пряму функцію — насичення організму. Ми звикли їсти з почуття стресу, використовувати їжу, як привід і невід’ємний атрибут дружніх і ділових зустрічей. В результаті ми не тільки шкодимо собі, але і спотворюємо харчову поведінку своїх дітей, адже саме з найближчих дорослих — батьків — вони беруть приклад. Розібратися з тим, як же виховати у дитини здорові харчові звички, допомагає дитячий гастроентеролог медичних центрів into-sana світлана ружевич .
Джерело: gettyimages
З раннього дитинства батьки в тісному зв’язку з педіатром повинні прищеплювати дитині ази здорового харчування як невід’ємного атрибута здорового способу життя. Харчові звички закладаються, починаючи з дуже раннього віку, тому батькам варто запам’ятати основні принципи здорового харчування, і почати їх застосовувати, як тільки дитина починає їсти за загальним столом з дорослими.
- регулярність . Потрібно пояснити дитині, що їжа — це обов’язкові прийоми їжі: сніданок, обід, вечеря, і тривале відчуття голоду — це не здорово.
- різноманітність . Завдання батьків-зробити так, щоб дитині подобалися найрізноманітніші продукти і страви. Для цього потрібно не обмежувати малюка двома-трьома звичними, основними смаками, а весь час пропонувати нові продукти і їх поєднання.
- адекватність , тобто відповідність кількості їжі енерговитратам дитини.
- безпека . Тут ми говоримо і про базові правила гігієни, таких, як миття рук перед їжею, і про уникнення «ненадійних» місць харчування, і про дотримання технології приготування їжі, і про обережне ставлення до незнайомих для дитини продуктів (особливо якщо малюк схильний до алергічних реакцій).
- естетичне задоволення . Прийом їжі повинен проходити в спокійній атмосфері, за сервірованим столом і обов’язково в гарному настрої.
Джерело: fotolia
що ж робити батькам, щоб допомогти своїй дитині сформувати здорові харчові звички?
- не приймайте за дитину рішень, коли саме йому необхідний прийом їжі. Якщо харчування не буде узгоджено з біологічними ритмами і потребами дитини, йому буде вкрай складно навчитися відрізняти справжній голод від простого бажання «перекусити чим-небудь».
- не використовуйте їжу, як нагороду за хорошу поведінку. Наслідки такої “любові через солодке” невтішні — заїдання десертами втоми і стресу в дорослому віці.
- звертайте увагу дитини на те, що корисно, а що — завдасть шкоди здоров’ю. А головне-підтверджуйте це особистим прикладом. Не їжте самі те, що забороняєте дитині — в сім’ї не повинно бути подвійних стандартів.
Джерело: shutterstock
- залучайте дитину до процесу приготування їжі. Це підвищить його інтерес до домашнього харчування і виховає повагу до їжі — адже це частинка і його праці.
- навчіть дитину описувати блюдо за запахом, смаком, зовнішнім виглядом. І навпаки, пропонуйте по запаху з кухні вгадати, що сьогодні буде на обід. Такі вправи допоможуть у формі гри сформувати усвідомлене ставлення до їжі.
- привчіть дитину до того, що прийом їжі-це красиво. Використовуйте красиву, зручну посуд, сучасні столові приналежності, прикрашайте страви. Подавайте дитині приклад, як користуватися серветкою, не видавати за столом неприємні звуки, не розмовляти з повним ротом, і завжди після прийому їжі дякувати за їжу.
Джерело: fotolia
Пам’ятайте, що виховання здорової харчової поведінки може зайняти роки, тому не варто очікувати в цій справі швидких результатів. Терпіння, власний позитивний приклад і завзятість обов’язково допоможуть забезпечити вашій дитині здорове майбутнє!
