Ягоди і фрукти в період лактації

Літо – пора природної вітамінізації. Як здорово з’їсти що-то соковите, свіже, запашне і апетитне. Ягоди і фрукти дуже смачні, з цим не посперечаєшся. А ще вони корисні, оскільки містять пектини, клітковину, фруктозу, різні вітаміни. І здоровій людині ці природні дари слід рекомендувати в обов’язковому порядку. Маються на увазі не екзоти з екватора і з тропіків, а самі звичні наші, сезонні фрукти і ягоди з городів і садів.

Але є два стани абсолютно здорової людини, щодо яких немає єдиної думки – можна або не можна вживати фрукти? Якщо можна, то які саме, коли і скільки? Це два щасливих і нелегких періоду в житті жінки – вагітність і період лактації.

Існують абсолютно протилежні погляди на фрукти і ягоди в складі меню жінок, які виношують дитинку і годують груддю.

Перший полягає в тому, що фрукти, а ягоди особливо, мають високу біологічну активність і можуть призвести до виникнення у дитини алергічних реакцій.

Другий припускає, що їсти (помірно, зрозуміло) ягідно-фруктові ласощі слід під час вагітності, і тоді до моменту народження дитини її організм не сприйме їх як незнайомі, його ферментна база буде містити речовини, які дозволять засвоїти потрібний і нейтралізувати шкідливий.

Ці ж теорії переносяться на харчування при грудному вигодовуванні. Перша продовжує наполягати на відмові від більшості ягід і фруктів, особливо червоних, а друга бачить в них користь для організму матері, так і для дитини.

При цьому можна виділити основні загальні принципи введення в раціон годуючої мами фруктів і ягід.

1. Найбільшу користь принесуть саме сезонні фрукти і ягоди. Полуниця в січні або кавун в березні, крім візуальної краси, нічого годуючої матусі не дадуть.

2. Фрукти і ягоди для годуючої мами краще купувати в магазинах, де можна попросити сертифікат якості, або у знайомих, які самі вирощують дари природи і не зловживають хімікатами і агресивними добривами.

3. Вагітність і годування грудьми — не найкращий період для смакових експериментів, тому не варто пробувати зовсім незнайомий, екзотичний фрукт або ягоду.

4. Особливо треба обумовити перший місяць малюка. Будь-який продукт в раціон жінки, особливо фрукти та ягоди, повинен вводитися без поспіху і малими дозами.

Припустимо, мама виконує правило поступового введення нових продуктів, а груші-яблука і смородину-суницю купує у добросовісного садівника. Що ж тоді вона отримує і дитина?

У чому користь фруктів і ягід в раціоні годуючої мами?

1. Велика кількість водорозчинних вітамінів (особливо С, РР, В3. В9, каротин – попередник вітаміну А). Каротином особливо багаті фрукти і ягоди з помаранчевим, жовтим, червоним пігментом.

2. Багатий набір мікро – і макроелементів, особливо цінними з яких є залізо, калій, магній і кобальт.

3. Фруктозу і глюкозу – швидкі цукру, які допомагають організму годуючої жінки відшкодовувати енергетичний дефіцит.

4. Пектин і клітковину – баластні речовини, які підтримують ріст корисної мікрофлори в кишечнику і покращують його транзиторну функцію .

5. Фрукти і ягоди (особливо кавун, полуниця) посилюють роботу нирок, допомагаючи виводити з організму зайву рідину.

6. Окремим рядком йде задоволення мами. Важлива деталь в момент глобальних змін в режимі неспання і сну, рівні відповідальності, збільшення навантаження як фізичної, так і психологічної. Краще побалувати себе напоєної влітку корисної полуничкою або запашним персиком, ніж шоколадкою.

Організм мами, насичений вітамінами, оптимально працює, жінка бадьоріше себе відчуває, а це благотворно позначається і на самопочутті малюка, який «читає» її настрій, і на емоційний фон. Молочко він також отримує вітамінізоване.

Все це справедливо, якщо мама сама не є алергіком, якщо малюк реагує на введення нових продуктів в меню без зміни поведінки, стільці, відсутні почервоніння і висипання на шкірі. Тоді з експериментами варто почекати, адже попереду ціле життя, в якій буде багато соковитих фруктів і запашних ягід, а здоров’я дітки важливіше всього.