Щоб догодити навіть свекрусі: як приготувати «Невесткин» пиріг з куркою.

0
21




Що може бути краще смачного пирога з ніжною начинкою і повітряним, легким тестом? Мабуть, нічого. Ми пропонуємо вам спробувати страву під оригінальною назвою «Невесткин пиріг», який, звичайно, припаде до смаку не тільки свекрухи, але і всій родині. Його безсумнівний плюс — простота і доступність усіх інгредієнтів, за якими не доведеться бігти в магазин. А якщо захочеться різноманітності смаків, можна поекспериментувати і вибрати начинку по душі.

Інгредієнти:

Сметана 250мл.
Борошно 250г.
Майонез 200г.
Яйця 3 шт.
Розпушувач 1 ст. л.

Для начинки:

Куряче філе 200г.
Картопля 3 шт.
Яйця 3 шт.

Чтобы угодить даже свекрови: как приготовить «Невесткин» пирог с курицей

Спосіб приготування:

1. Розбити яйця в ємність, додати майонез і сметану. Розмішати, додати розпушувач. Повільно всипати борошно і розмішати до однорідності.

2 .Для приготування начинки відварити яйця, куряче філе і подрібнити. Приготувати картопляне пюре. Яйця, курку і картопляне пюре змішати.

3. На дно форми постелити фольгу і змастити її олією. Вилити у форму 1/2 частину тіста. Викласти начинку і налити інше тісто.

4. Випікати «невесткин» пиріг з куркою 30 хвилин при температурі 180 градусів. Перевірити готовність зубочисткою. Коли з’явиться рум’яна кірочка, пиріг дістати і трохи остудити.

З начинкою пирога можна експериментувати. Популярним варіантом є заміна курки на м’ясний фарш, також можна використовувати гриби та навіть капусту.

Кулінарний виклик: пиріг крем-брюле з червоними апельсинами