Всім читачам мого щоденника довгих років життя!сьогодні в китаї проходить фестиваль середини осені.
Це день є другим за значимістю традиційним святом в піднебесній.як правило, в цей вечір прийнято милуватися повним місяцем і є місячні пряники юебіни.
Юебін повторювати форму нічного світила і як правило дуже солодкий.начинка для пряників може бути приготовлена з найрізноманітніших продуктів.
Паста з червоних бобів, насіння лотоса, горіхів, фруктів і навіть шоколаду.
Щороку кулінари китаю змагаються у створенні оригінальних наповнювачів для пряників.
Цього року популярна нова начинка з пастою з авокадо.
Не дуже солодка і корисна.
Пряник розрізають на чотири частини, щоб всі члени сім’ї та гості могли спробувати по шматочку від кожного юебіна.
Після застілля прийнято прогулятися багатолюдними вулицями і помилуватися світлом місяця.
Якщо пощастить, то в відблисках світла можна розрізнити яшмового кролика.
Вітаю всіх жителів країни мам з цим чудовим святом!і нехай сьогодні нам всім світить два місяці: одна в небі, а інша в наших серцях!з пекіна з юебінами
Ваша юлія.
Https://www.stranamam.ru/post/14610399/
