Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати їх новими незвичайними стравами – величезне задоволення.
Кращий рецепт з овочів Ідеї Юлії Висоцької
Я рада, що можу поділитися з вами своїми рецептами і запросити на сайт Їмо вдома, де можна знайти цікаві ідеї і подивитися відео з телепередач”.
Ваша, Юлія Висоцька
Салат з тунця і квасолі
– 200 г квасолі
– 200 г консервованого тунця (у власному соку або в оливковій олії)
– 2 червоні солодкі цибулини
– пучок свіжого базиліка
– 3 зубчики часнику
– 3 ст. ложки оливкової олії
– 2 ст. ложки винного оцту
– щіпка свіжомеленого чорного перцю
– щіпка морської солі
1. Квасолю попередньо замочити у воді, краще на ніч, потім відварити її, не додаючи солі.
2. Цибулю почистити і нарізати півкільцями, як можна тонше.
3. Часник теж почистити і нарізати тонкими пластинками.
4. Зробити заправку з оливкової олії, оцту, солі і перцю, додати цибулю і часник.
5. Викласти квасолю на велике блюдо, полити половиною заправки разом з цибулею і часником.
6. Зверху розкласти шматочки тунця, присипати подрібненим руками базиліком (трохи листя залишити), полити заправкою з цибулею і часником і прикрасити залишилися базиліком.
Подавати відразу ж!
Посилання по темі:
Незвично і дуже смачно! Брускетта з крабами за рецептом Юлії Висоцької
Легкий вишуканий салат з грейпфрутом і авокадо. Рецепт Юлії Висоцької
Рецепти вихідного дня від Юлії Висоцької
Форум “Рецепти”
