Салат з авокадо і креветок

Сьогодні приготуємо смачний салат з креветок і авокадо за рецептом Марії, який прикрасить і святковий стіл, і різноманітить наше повсякденне меню.

Для приготування салату потрібно:
1. Один авокадо,
2. Огірок
3. Помідор
4. 300г креветок
5. Майонез

Огірок чистимо від шкірки і режим невеликими кубиками

помідор теж ріжемо невеликими кубиками.

Авокадо чистимо від шкірки, видаляємо ядро і ріжемо невеликими кубиками(у мене авокадо був не дуже стиглий, з цього був трохи жестковат).

P.s. від автора блогу. Авокадо можна чистити і іншим способом. Вимити, гострим ножем плід прорізати по колу до кісточки, потім обидві половинки провернути в різні сторони і розкрити. Видалити кісточку, а м’якоть дістати з допомогою ложки, потім порізати.

Креветки чистимо від панцира (попередньо можна їх відварити й остудити, але так як у мене креветки вже варено-морожені, то я їх просто відтанула і очистила).

P.s. від автора блогу. Очищені креветки для пікантного смаку можна обсмажити в часниковому маслі (дрібно порізаний часник обсмажується кілька хвилин, дістається і в цьому маслі нудяться креветки).

Кладемо всі інгредієнти на тарілку,

заправляємо все майонезом, додаємо за смаком сіль і перець!
Салат з креветок з авокадо готовий!

У мене ще був один плід манго, його я теж вирішила порізати в салат.

Смак став просто чудовим, пікантно-солодким! Так що у цей салат можна сміливо додавати ще й манго! Ось так, з фантазією і відступом від суворих стандартів, на кухні і народжуються нові рецепти салатів, які потім дивують усіх своїм смаком.

Приємного апетиту!