Якщо за вихідні сімейство з’їв усі запаси, доведеться готувати щось на вечерю. Але не переживайте! Швидкий і дуже простий рецепт від відомого фуд-блогера Раїси Алибековой вам стане в нагоді. Прості інгредієнти, легкість приготування та гарантований відмінний результат. Приємного апетиту!
Інгредієнти:
Курка (будь-які частини курки)
Картопля 4 шт. середні
Цибуля ріпчаста 3 шт. середні
Томатна паста 1 ст. л.
Сіль
Морква 2 шт. середні
Зелень (петрушка, кріп)
Спеції за смаком
Борошно 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Курячі ніжки злегка обсмажуємо.
2. Морква ріжемо соломкою або трьом на крупній тертці. Цибулю ріжемо дрібно. Картоплю нарізаємо часточками.
3. До курки додаємо цибулю, моркву підсмажуємо. Посолити, поперчити, додати ложку томатної пасти, лавровий лист і борошно, перемішуємо і закриваємо кришку тушкуємо хвилин 3-5.
4. Потім додати картоплю і склянку води перемішати і закрити кришку. Тушкуємо до готовності картоплі на низькому вогні.
5. Для подачі викладаємо шматочки курки та картоплі на плоску тарілку. Посипаємо дрібно нарізаною зеленню. Готово!
Подивитися цю публікацію в Instagram
Публікація від Раїса Алібекова ЖИТТЯ і ЇЖА (@raisa_foodblogger) 7 Лис 2019 о 7:06 PST
