Меню на день народження дитини 9, 10, 11 років: рецепти, ідеї

0
21

Сьогодні ми складемо меню на день народження дитини 9, 10, 11 років.

Всі діти з нетерпінням чекають дня народження. У це свято їм дарують безліч подарунків і поздоровлень, приходять в гості родичі і друзі. Однак для батьків це свято приносить чимало клопоту.

Дорослі задаються питанням, що приготувати на дитячий стіл, яке меню на день народження дитини скласти?

Щоб діткам сподобалися приготовані страви-потрібно постаратися! вони повинні бути корисні, ситні, привабливі, апетитні і зручні для їжі.

Отже, що приготувати дитині на день народження? обов’язково враховуйте смаки і переваги малюків.

Меню на день народження дитини 9, 10, 11 років

продукти: • картопля-800 г • * молоко-400 мл • * вершкове масло-2 столові ложки. * морква-1 шт. • солодкий червоний перець – 1 шт. • шпинат – 100 г. • буряк – 1 шт. • сіль – за смаком.

як приготувати різнобарвне картопляне пюре:

• картоплю відварити до готовності в підсоленій воді. Воду злити. Картоплю протерти. Влити кипляче молоко, додати масло і збити в пишну масу. * буряк відваріть в шкірці, натріть на тертці, відіжміть сік. * морква зваріть і протріть. * перець запечіть, очистіть від шкірки, подрібніть в пюре. * шпинат припустіть у власному соку і протріть. * картопляне пюре розділіть на 5 частин: в першу додайте буряковий сік, в другу – морквяне пюре, в третю – перцеве пюре, в четверту – шпинатну масу, а п’яту залиште, як є. Отримайте різнобарвне пюре.

Картопля фрі

продукти:

• картопля-300 г. * сіль за смаком• * масло рослинне – 1 л.

як приготувати картоплю фрі:

• картоплю потрібно почистити і помити. * нарізати брусочками, довжиною 5-6 см і шириною 0,5 см. * нарізану картоплю кладемо в миску і 2-3 рази промиваємо холодною водою.* відкидаємо на друшляк, викладаємо на паперовий рушник і обсушуємо. • у велику каструлю наливаємо 1 літр рослинного масла, розігріваємо до температури 180 градусів.* закладаємо підготовлену картоплю і смажимо, перемішуючи, до золотистого кольору.* готову картоплю фрі викладаємо на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир.

продукти:

• філе куряче – 500 г. • соус соєвий — 60 г. • яйце — 3 шт. • пів батона. * борошно-5 столових ложок. * паприка. * перець.

як приготувати нагетси з курячої грудки:

• курячу грудку нарізаємо шматочками, довжиною 5-6 см.маринуємо м’ясо в соєвому соусі і спеціях, протягом 30 хвилин. * тим часом підготуємо паніровку. Заздалегідь заморожений батон натремо на крупній тертці. Яйця взобьем. Замариноване м’ясо занурюємо спочатку в борошно, потім — в яйце, і в останню чергу — в хлібні крихти.* смажимо нагетси у великій кількості олії 3-4 хвилини з кожного боку.* даємо стекти зайвому маслу на паперовий рушник.

продукти:

• крила курячі-8 шт.• соус соєвий – 4 столові ложки.* мед-2 столові ложки.* часник-2 зубки.* масло рослинне – 1 столова ложка.

як приготувати курячі крильця в медово-соєвому соусі:

• крильця вимити, обсушити. Кожне крильце по суглобу розрізати на три частини. * готуємо соус: потрібно з’єднати соєвий соус і мед, очистити і розчавити часник, все перемішати.* курячі крильця викласти в миску, залити маринадом і залишити в медовому соусі на 30 хвилин. Кілька разів перемішати.* форму застелити пекарської папером і змастити маслом. Викласти шматочки курки, злегка полити маринадом. Запікати 40 хвилин при температурі 180 градусів.

продукти: • куряче філе – 500 г. • яйця — 2 шт. • борошно — 3 столових ложки. * чіпси картопляні — 100 г. • паприка мелена-1 соловая ложка. * сіль – за смаком.

як приготувати курячі стрипси:

• куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо паприку і сіль, добре перемішуємо.* готуємо паніровку. Для цього потрібно злегка збити віночком яйця і подрібнити в крихту картопляні чіпси. * кожен шматочок курки обвалюють в борошні, занурюємо в яйце і паніруємо в крихті чіпсів.* викладаємо курку в паніровці на деко для випічки, попередньо застелене пергаментом, і відправляємо в духовку, розігріту до температури 200 градусів, приблизно на 20-25 хвилин.

продукти:

Батон нарізний-1 шт.паштет з печінки домашній – 200 гр.пучок зеленого салату.помідори черрі-500 гр.маслини-1 банка.

як приготувати бутерброди ” сонечко»:

• батон розкладаємо на деку і злегка запікаємо. • на шматочок батона намазуємо паштет, шаром 0,5 см. * викладаємо на кожен шматочок листочок салату. * розрізаємо помідор черрі навпіл, робимо надріз на четвертинки з одного боку, щоб створювався вигляд трохи розкритих крилець сонечка. * вирізаємо з маслини головки. * очі і цяточки на крильцях можна зробити за допомогою сметани і зубочистки. Сонечком можна прикрасити і інші бутерброди: з сиром, червоною рибою, шинкою, ковбасою і т. П.

продукти:

Томати черрі-10 шт. Яйця перепелині-10 шт. Сир твердий – 100 гр.сметана – 2-3 столові ложки.невеликий пучок петрушки.

як приготувати закуску ” грибочки на шпажках»:

• відварюємо яйця, відрізаємо верхню частину яйця, щоб можна було видалити жовток.* жовтки перетираємо виделкою в мисці, додаємо сметану, дрібно натертий сир. Все перемішуємо, трохи посолити. * начиняємо яйця вийшла сумішшю.* томати черрі розрізаємо на 2 частини, видаляємо сік і частина м’якоті. Щоб помідор можна було надіти на яйце як капелюшок.* нанизуємо на шпажку у вигляді грибочка. Прикрашаємо гілочкою петрушки.

Піца для дітей

Діти люблять піцу. Приготувати її можна легко в домашніх умовах і з різними начинками: сирну, з телятиною, з курячого філе, з брокколі, і т. Д.

Як показує практика, діти не дуже люблять різні салати, тому ми рекомендуємо включити в меню на день народження дитини 9, 10, 11 років замість салатів овочеву нарізку .

На святковому столі красиво виглядають фруктові шашлики і фруктове канапе. Щоб зробити фруктові шашлики досить надіти на шпажки різні за формою фрукти.

Напої на день народження дитини

З напоїв для дітей ідеально підійдуть натуральні соки, морси, чай, компот, лимонад.

Давайте докладніше поговоримо про те, як приготувати лимонад.

Лимонад

продукти: • лимон – 1 шт. • цукор — 120 г. • вода — 800 мл.

як зробити лимонад в домашніх умовах:

• лимон вимити і обдати окропом. Теркою зняти цедру і вичавити сік.* закип’ятити в каструлі 800 мл води, додати цукор і лимонну цедру, 10 хв проварити. * зняти з вогню і остудити.

продукти: печиво — 250 г молоко — 75 мл масло вершкове — 50 г цукор — 50 г какао-порошок — 3 столові ложки.

як приготувати тістечка ” картопля»:

• подрібнюємо печиво в крихту.* у сотейнику змішуємо цукор і какао. Вливаємо молоко. Перемішуємо до однорідного стану. Додаємо вершкове масло. Ставимо сотейник на плиту. На середньому вогні, при постійному помішуванні, доводимо до кипіння. Знімаємо сотейник з вогню і даємо охолонути.* до подрібненого печінкою додаємо остигнула суміш. Перемішуємо до однорідності. З отриманої маси формуємо тістечка. Обвалюють їх в суміші з однієї столової ложки какао і однієї столової ложки подрібненого печива.* відправляємо тістечка» картопля ” в холодильник на годину.

Тістечко ” рафаелло»

продукти: • кукурудзяні палички – 60 г. • згущене молоко — 5 столових ложок. * масло вершкове, розм’якшене-0,5 чайної ложки. * кокосова стружка – 100 г. • арахіс.

як зробити тістечко ” рафаелло»:

• перемолоти кукурудзяні палички через м’ясорубку.* додати 5 столових ложок згущеного молока і пів чайної ложки розм’якшеного масла.* перемішати всі компоненти в однорідну масу. Відправити в холодильник на годину.* дістати суміш з холодильника. За допомогою чайної ложки відщипнути тісто, сформувати корж, на середину якої поставити арахіс. Защипнути краю. Сформувати кульку. Обваляти в кокосовій стружці. Поставити на деякий час в холодильник.