Пюре з гарбуза з айвою
Осінь-саме час приготувати улюблені десерти з сезонних фруктів і овочів. Якщо у вас є під рукою мускатний сорт гарбуза і соковита айва, то пропоную приготувати дуже ароматний, смачний і корисний десерт. Такий десерт низькокалорійний і містить масу вітамінів, які потрібні нашому організму особливо в осінній період.
Готую такий десерт без додавання цукру, або, в разі потреби, замінюю його натуральним медом. Мед можна додати або в процесі подрібнення, або перед подачею.
Карамельні скибочки гарбуза я використовувала для прикраси крему, так що, якщо ви повністю виключили цукор з вашого раціону, то цей крок можете пропустити.
