Как выбрать кофеварку


Випити вранці чашку кава люблять багато. А ось час варити його є не у всіх. Залишається або користуватися быстрорастворимым кави, змирившись з неминучими втратами в смаку, або купити кавоварку. Але як вибрати потрібну модель?Рекомендую coffeeplus.com.ua

Краплинні кавоварки

Назву цей тип отримав через способу роботи: вода в таких кавоварках нагрівається до 87-95 градусів і капає на перемелений кави. До мінусів цього типу кавоварок можна віднести те, що кава не буде таким смачним і насиченим – ефірні олії, які надають йому особливий аромат, при такому способі варіння в напій не надходять.

Кавоварки еспресо

Відмінність цих кавоварок від крапельних у тому, що кава обробляється не окропом, а пором. Причому під тиском. Кава у підсумку виходить більш ароматним і смачним, але для його приготування потрібно порошок особливого помелу.

Такі кавоварки ідеально підійдуть любителям капучіно. так як дозволяють зробити пінку з молока.

Капсульні кавоварки

Кава в них готується за 1 порції. Для цього в кавоварку заряджається капсула зі спеціальним готовим порошком. У магазинах, як правило, представлений широкий вибір таких капсул, з кавою різного смаку. Це найбільш дорогі кавоварки.

Кавоварки змішаного типу

Вони поєднують у собі краплинну кавоварку і еспрессо. Плюс – можна готувати і міцну каву, капучіно. Мінус – ці два типи кавоварок вимагають кави різного помелу.

На що звертати увагу при виборі кавоварки?

– Потужність. Чим вона вища, тим міцнішим буде кава.

– Фільтр. Ідеальними вважаються одноразові паперові фільтри, але їх треба міняти при кожній варінні кави. Нейлонових фільтрів вистачає приблизно на 60 заварювань, але з ними якість кави поступово погіршується. Сильно краще якість у «золотих» фільтрів – той же нейлон, але зі спеціальним покриттям.

– Додаткові функції. Дуже зручно, якщо у кавоварки є індикатор рівня води, також може бути шкала або індикатор, підказують, скільки ложок кави краще взяти на таку кількість води. Також дуже зручний автопідігрів – він працює до тих пір, поки телефон не буде вимкнено.