Заклади швидкого харчування – фаст-фуди – міцно і міцно увійшли в життя сучасних людей. Там завжди можна перекусити, зручно влаштувавшись за столом, там можна відпочити і просто поговорити з друзями.
І не дивно, що в святкові або вихідні дні в таких ресторанчиках завжди багато народу. Особливо популярні заклади, які розташовані в приміщеннях великих торгових центрів. І особливо популярні у дітей, адже після веселих забав в ігровій зоні, прокидається апетит, і батьки радіють, що малюк із задоволенням уплітає гамбургер чи картоплю-фрі, хоча вдома довго сидить над своєю порцією, а мама вмовляє з’їсти ще хоч одну ложечку каші.
А якщо подумати, чи є привід для радості в цьому випадку?
Маркетологи відмінно постаралися і створили такі умови в своїх ресторанах швидкого приготування, що діти будуть благати батьків приводити їх туди знову і знову. Подібні заклади, як правило, оформлені в яскравих запам’ятовуються тонах, позитивно впливають на апетит відвідувачів. Їжа, що продається там, смачна і вся немов вічний десерт. Дітям там ще і цікаво (всілякі атракціони, іграшки, призи і подарунки, ігри та конкурси з аніматорами).
Так чому батькам все ж варто відгородити своїх дітей від фаст—фуду?
По—перше, це досить висококалорійна їжа, регулярний прийом якої неминуче призводить до ожиріння.
По—друге, в ній майже не міститься ніяких корисних речовин (якщо це, звичайно, не свіжий салат з сезонних овочів), а ось шкідливих — хоч відбавляй! Жири, насичені вуглеводи, холестерин і море смакових добавок, спецій, соусів, викликають харчову звикання і роблять звичайну їжу позбавленою смаку.
Не варто забувати і той факт, що фаст—фуд — завжди незбалансована їжа, вона порушує всі обмінні процеси дитини, так як дитячий несформировавшийся організм не вміє правильно на неї реагувати. Крім зайвої ваги дитина, шанувальник фаст—фуду, гарантовано запрацює захворювання шлунково—кишкового тракту, порушення роботи серцево-судинної системи.
Для дитини походи в такі заклади швидкого харчування стали звичайним повсякденним справою? Він все частіше відмовляється від домашньої їжі — і від апетитною червоної риби у вершковому соусі, і від смачної каші зі свіжими ягодами, і від улюбленого раніше картопляного пюре? Наявна психологічна залежність, з якої його терміново потрібно виводити. Розмови про шкоду фаст—фуду навряд чи подіють, слід шукати інші способи: частіше готувати що—то незвичайне будинку і приділяти увагу оригінального оформлення страв, пропонувати сходити в інші кафе, намагатися обходити ресторани швидкої їжі стороною.
Коли харчування в закладах швидкого харчування допустимо для дітей?
Щоб фаст-фуд не приніс неприємностей в сім’ю, слід дотримуватися простих правил:
1. Здійснювати походи в ресторани подібного типу з дітьми лише з певного віку (не раніше 3 років). Чим пізніше дитина познайомиться з бигмаками і наггетсами, тим краще. Ідеальний варіант – просто не ходити.
2. Харчування в бістро «макдональдсах» не повинно ставати систематичним. Рідкісний перекус – цілком припустимо.
3. Не відвідувати заклади фаст-фуду на голодний шлунок, тоді дитина не буде просити велику порцію і з’їсть менше.
4. В якості напоїв для дітей вибирати соки або чай, а не солодку «газування».
5. Постійно пам’ятати про те, що фаст-фуд шкідливий, а що може бути цінніше дитячого здоров’я для люблячих батьків?
Будьте здорові і ситі!
