Автоклав из нержавейки: почему считается самым лучшим?

8-3-2021

Выбрать устройство для безопасной консервации продуктов несложно — у него не так много характеристик. Однако, нюансы есть, и учитывать их надо. Один из таких нюансов — материал корпуса. Эксперты советуют купить автоклавы из нержавейки. У них хорошая репутация за свою долговечность и надежность. Даже если это огневая модель, то устройство прослужит вам десятки лет, и не треснет. В этой статье — подробнее.

Нержавеющая сталь и альтернативы

Автоклав из нержавейки для домашнего консервирования — один из самых популярных видов устройства. Он служит долго, поэтому затраты на него быстро окупаются, да ещё и с запасом. Но какие еще есть варианты? Вы можете приобрести автоклав из черной стали или из газового баллона. Чёрная сталь стоит примерно столько же, да и по характеристикам уступает лишь ненамного. Газовые баллоны достаточно надежны, но это всегда слишком компактные устройства. Много банок для консервации вы в нём не поместите, да и про консервацию трехлитровых банок можете забыть.

Зачем вообще нужен автоклав из нержавейки?

Но зачем вообще покупать это устройство? Ведь многие делают заготовки и без него. Есть два ответа, и оба правильные. Первый — безопасная консервация. Обработка варкой или жаркой продуктов не защитит вас от ботулотоксина, да и от других болезнетворных микроорганизмов она защищает далеко не всегда. Приходится очень аккуратно хранить консервацию при оптимальной температуре, чтобы она не испортилась. После обработки в автоклаве блюда на 100% защищены от подобных проблем. При недолжном хранении они могут испортиться, но риск этого понижается, да и вы увидите порчу из-за вздутой крышки.

Где купить нержавеющий автоклав в Украине?

Покупать такую технику для дома лучше в профильных интернет-магазинах. Яркий пример в Украине — Cropper. Здесь вы найдете широчайший выбор автоклавов из нержавейки и других материалов: десятки брендов, сотни моделей, огневые и электрические аппараты с разной вместительностью.

Оплата с карты или через терминал. Есть возможность наложенного платежа. Доставка с харьковского склада интернет-магазина Кроппер по всей Украине и за пределы страны. Перевозчик — Новая Почта. Если вы живете в Харьковской области, то посылку доставят еще быстрее курьерской службой самого магазина. Удачных покупок! Если нужна помощь специалиста, то звоните на номер горячей линии, указанный на сайте. Вы получите консультации по всем вопросам: от выбора автоклава из нержавейки до оформления заказа, доставки и оплаты.