Часто так буває, що ми мало замислюємося про здоров’я, поки щось не починає турбувати. Якщо ще до терапевта люди заходять хоча б під час сезону застудних захворювань, то до офтальмолога не заглядають роками, зовсім не замислюючись про зір. А очам можна допомогти, навчившись правильно вибирати продукти, що не скасовує, звичайно, похід до окуліста. Доктор Олена Малишева підказала, що краще класти собі в тарілку, щоб зір не підводило.
Часто в суєті щоденних справ ми геть забуваємо про найважливіше — здоров’я, яке, на жаль, може і підвести. А всього лише потрібно вчасно пройти диспансеризацію згідно з віком, заглянути до гінеколога, терапевта та окуліста. Часу це не забере багато, а от багато хто допоможе діагностувати захворювання на ранніх стадіях.
Звичайно, не варто забувати і про щоденні звички, наприклад, правильне харчування на 20% знижує ризик онкологічних захворювань, а відмова від куріння — на всі 60. Варто замислитися.
Нещодавно один з головних телевізійних докторів країни Олена Малишева розповіла, які продукти краще включити в раціон, щоб зір залишалося гострим довгі роки. Нічого екзотичного в цьому списку немає, продукти доступні кожному.
ЛЛЯНА ОЛІЯ
Містить Омега-3 (100 добових доз на 100 гр). Омега-3 жирні кислоти запобігають утворенню атеросклеротичних бляшок в центральній артерії сітківки ока. Лляне масло, до речі, ще містить достатню дозу вітаміну Д, який відповідає за імунітет, статеві гормони і хороші кістки.
ЧЕРВОНИЙ ПЕРЕЦЬ
Містить 15 добових норм на 100 гр вітаміну А. Похідне вітаміну А — родопсин — перетворює світло в нервові сигнали, які формують зір.
Перець можна додавати в будь-які салати, готувати з них квашену капусту, овочеві гарніри і багато іншого. Також він може стати основою для улюблених усіма фаршированих перців.
ШПИНАТ
Містить лютеїн і зеаксантин (1 добова норма в 100 гр). Ці речовини збільшують оптичну щільність макули — місця найбільшої гостроти зору в сітківці ока і перешкоджають вікової дегенерації.
До речі, шпинат може похвалитися не тільки цими властивостями. Виявляється, він допомагає заповнювати дефіцит кальцію, що дуже важливо для жінок в період менопаузи. Включайте в раціон шпинат як можна частіше, наприклад, готуйте корисну пасту з соусом з шпинату, в цьому поєднанні страва сподобається навіть тим, хто не любить цю зелень.
